Perkedel tahu susu goreng

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Masih #dirumahsaja jadinya seneng cemal cemil cuss bikin camilan sekaligus temen nasi dari sisa tahu dan ayam cincang. Saya masaknya dikukus dulu kemudian digoreng. Dimana gorengan di rumah lebih laris nih.
#CookpadCommunity_Bandung

Perkedel tahu susu goreng

113 orang berencana membuat resep ini

Masih #dirumahsaja jadinya seneng cemal cemil cuss bikin camilan sekaligus temen nasi dari sisa tahu dan ayam cincang. Saya masaknya dikukus dulu kemudian digoreng. Dimana gorengan di rumah lebih laris nih.
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu sutera
  2. 2 butirtelur ayam kampung
  3. 125 mlsusu cair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. Bahan isi :
  6. 1 sdmminyak goreng untuk tumis
  7. 1 siungbawang putih
  8. 50 gramdaging ayam cincang
  9. 1/2 sdtkecap asin
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 50 gramkacang polong beku
  12. 1/2 batangdaun bawang
  13. 3 sdmtepung terigu
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna, masukkan garam, merica, daun bawang, kacang polong, aduk rata. Tes rasa. Angkat.

  2. 2

    Potong- potong tahu campur dengan telor kocok dan susu, aduk. Masukkan bahan isi, campur rata. Lalu kukus. Angkat.

  3. 3

    Lumatkan perkedel kukus dengan garpu tambahkan 3 sdm tepung terigu. Aduk rata.

  4. 4

    Goreng adonan sesendok demi sesendok hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa