Kue apem selong berasal dari Tuban Jawa Timur. Kue ini juga dikenal dengan nama apem renda karena bagian tepi adonan yang tipis dan bertekstur krispi.Saya mencoba membuat apem selong renda, meskipun rendanya belum bagus, tapi dari segi rasa sudah enak.Proses pembuatannya memang lama, karena menggunakan ragi jadi harus difermentasi selama kurang lebih 30 menit sampai adonan naik.Saya cooksnap resep mbak @naila_rizqa , karena dia menang kocokan coosksnap minggu ini.#CoboyPokcoy_NailaRizqa#CoboyPokcoy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Bakerpad_Community

Week 42 for GATAWeek 20 for Balon ChallengeSelain Tepung Terigu…Sempat bingung mau bikin apa?! terus terang ga pernah bebikin selain tepung teriguNah keinget Mama suka bikin jajanan buat bekal ataupun buat ngemil sore hariNah… biasanya kalo sore Mama bikin jajanan, ini aku coba ambil alih, aku yang bebikinAku coba bikin Apem Selong kesukaan Mama dan Papa, dan…. Berhasil, Mama Papa suka, Akupun girang… hehehehehediintip yuk.. resepnya#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Malang

10jam masih tetep empuk & menul..Camilan tradisional Kue apam, biasanya klu dingin lbh keras yg ini enggak.. bahannya murah & mudah. Toping bisa di ganti, pandan, pisang, keju , Mises atu kismis atau sesuai selera. Tanpa topping pun jg enak#BelanjaIdeDiPasarCookpadBerharap dapat #SutilCookpad#PejuangGoldenApron3

Sebenernya udah sering buat apem selong, cuman kali ini pgen posting. Siapa tau bermanfaat ya 😊😊 ... yuk liat resepnya... Agak ribet.. Tapi tidak ada salahnya untuk belajar mencoba😊😊😊

Jadi ingat ibu kost jaman kuliah dulu, asli Jogja. Kalau ada acara2 dirumahnya spt arisan atau pengajian gitu, Beliau masak hidangan untuk suguhannya al: gudeg komplit, ayam bacem, ayam goreng lengkuas, es dawet, apem selong, makanan2 Jawa Tengahan gitu. Yg suka bantuin tuh aku krn mau sambil nanya2 resepnya hahaha... Ketahuan ya ternyata bantuin ada maunya 😅Tapi entahlah skrg catatan resepnya ada dimana. Nah kali ini aku recook apem selong resepnya mba Rina @Rina'sPawon. Buat ½resep jadi 20pcs. Rasanya sama persis, plek kyk punya ibu kost dulu. Aku modifikasi dikit cara membuatnya, yakni aku mixer telur & gulanya, dan aku rebus dulu santannya (cara ibu kost).Mantaps mba rina apem nya 👍😍😋.Oh ya sdkt tips, selagi panas baru diangkat dr cetakan jgn sering dipegang atau dipindah2, renda nya jd hancur tuh kyk punyaku 😓😢😥 tp ya gpp lah ya, mo dimakan sendiri aja 😂😁😁

Source : pawone titin tohaKecil2 jadi 20 bj.Bahan2 sama persis, cuma proses pembuatannya agak berbeda.Resep aslinya, bikin biang dulu. Sedangkan saya ndak pakai step itu. Asalkan yakin raginya masih aktiv, insyaallah anti gagal.Monggo yang mau coba.. Enak bingit lho...#berburucelemekemas#resolusi2019

Minggu_30#PejuangGoldenApron2Apem selong ini resep andalan dari kakak ipar sy. Setiap ada hajatan acara selamatan jajanan ini selalu ada sebagai pelengkap. Bahkan katanya orang tua kuno, kue apem wajib ada disaat acara selamatan.Tapi sekarang meskipun tidak ada acara selamatan, kue apem sudah banyak di jajakan di pasar2 tradisional. Karena rasanya yg gurih, manis dan lembut inilah mangkanya kue apem banyak disukai sebagai camilan teman ngeTeh disegala waktu.Berhubung hari ini ada acara selamatan dalam menyambut Ramadan, jadi saya bebikin kue apem selong.

Ada wajan kecil yang nganggur, cari-cari apa yang mau dibuat. Nanya temen resepnya, langsung deh eksekusi

tiba2 pengen bikin apem selong, inget jaman dulu Ibu suka dpt pesanan apem biasanya ditambah tape kalau resep Ibu, kali ini aku ga pakai...alhamdulillah begitu mateng, si kakak langsung abis 4 apem, hehehe....ktya lembut dan enak

Kue Apem ini selalu ada saat menjelang ramadhan di kampung sini orang nyebutnya punggahanSaya jadi ingat almarhum budhe,saya pernah kena marah habis²an karena tidak membuat apem pas malam punggahan katanya kalau ada salah satu anggota keluarga yg sudah meninggal itu wajib bikin apem 😊 sebebarnya saya sih kurang percaya hal² semacam itu ahirnya saya cari tau apa sih filosofi apem itu ? Ternyata apem berasal dari kata afuan (arab) yang artinya meminta ampunan/maaf

Sumber : fridajoincoffee#ColamMatos#Matos_AnekaJajananPasar#Matos_JajananPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_Malang#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron