Ayam Geprek Cabe Ijo

Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
Sidoarjo Jawa Timur

Sudah biasa pakek cabe rawit merah. Sekarang kita pakek cabe hijau. Gak kalah segernya sama cabe rawit merah..

Ayam Geprek Cabe Ijo

23 orang berencana membuat resep ini

Sudah biasa pakek cabe rawit merah. Sekarang kita pakek cabe hijau. Gak kalah segernya sama cabe rawit merah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam
  2. 1 kgtepung terigu
  3. 1 sdmbaking soda
  4. 1/4cabe hijau segar
  5. 1/4cabe rawit hijau
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dada ayam. Dan potong sesuai selera.

  2. 2

    Kemudian siapkan panci berisi minyak banyak. Panaskan minyak dan Pastikan minyak benar-benar panas.

  3. 3

    Kemudian masukkan baking soda, penyedap. Lada bubuk ke tepung terigu aduk rata.

  4. 4

    Selanjutnya kita bikin ayam crispy dulu yah seperti biasa masukkan ayam terlebih dahulu ke adonan kering. Kemudian masukkan ke adonan basah dan balur lagi ke adonan kering kemudian goreng di minyak panas api kecil yg sudah kita sediakan tadi. (Proses seperti membuat ayam crispy pada umumnya) lakukan sampai habis.

  5. 5

    Jika ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar

  6. 6

    Kemudian uleg cabe merah segar, cabe rawit hijau dan bawang putih. Tambahkan garam. Icip rasaa.. Kemudian siram sambal dengan 1 sendok makan minyak panas. Aduk hingga rata

  7. 7

    Geprek ayam crispy di atas sambal. Dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liarisa Widodo
Liarisa Widodo @cook_15342406
pada
Sidoarjo Jawa Timur
Add FB : Liarisa WidodoFollow IG : @liarima27IBU RUMAH TANGGA SUKA MASAK
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa