Cara Membuat
- 1
Cara membuat:
1. Campur terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Masukkan vanilla, kuning telur dan kentang sambil diaduk rata. Tuangi air es (atau susu cair dingin) sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis (tidak lengket). Hentikan penambahan cairan jika adonan sudah kalis.
3. Masukkan garam dan mentega/margarine. Uleni kembali sampai kalis dan elastis, permukaan adonan mulus. - 2
Bulatkan adonan, tempatkan dalam wadah. Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat volumenya. 45 menit hingga 1 jam tergantung kondisi ruangan.
5. Kempeskan adonan, uleni kembali sebentar agar mulus dan elastis kembali. Bagi adonan menjadi 16 bagian sama rata. Bulatkan adonan, diamkan 10 menit. Pipihkan dan isi dengan isian sesuai selera, atau bisa juga tanpa diisi. Bulatkan kembali adonan. Letakkan berjejer dalam loyang kotak berukuran 22x22x7 cm. - 3
Diamkan kembali hingga mengembang, 30 menit.
6. Panaskan oven 180-200'C (oven harus sudah panas saat adonan masuk). Oles permukaan adonan dengan susu cair dan semprotkan vla vanilla di atasnya. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang dan permukaannya kecoklatan. Keluarkan dari oven dan panas-panas oles permukaannya dengan margarine.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato Buns Potato Buns
Nyobain resep dari mbak Ricke di blognya http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/ . Nah yang mau dicoba yaitu potato buns...ini empuk banget rotinya karena pakai kentang. Walaupun kurang rapi pembagian adonannya (matangnya ga sama) tapi enak banget..aku pakein isi meisin dan keju dalamnya dan toping juga aku taburin meisin keju..
-
Potato buns Potato buns
Roti nya lembut bgd dan wangi bgd lo krn aku kasi pasta pandan..ehhmm bs dicoba lg ne
-
Potato Buns Potato Buns
Rotinya empuuukkkk bgt smp 2 hari masih empuukk n lembut, resepnya dari blognya Bunda Ricke.
-
Potato Buns Potato Buns
Lembut sangattt... Syukaaa...Liat2 Pinterest dapet lah gambar Potato Bun nya Ricke Indriani. Lalu klik ke blognya. Rebake lah hari ini.. Lembutnya juara. Syukaaaa..Source: Ricke Indriani
-
Potato Buns Potato Buns
Masih punya kentang, lihat simpanan resep di galeri akhirnya bisa eksekusi resep ini. Mau di isi atau di buat kosongan juga enak. Mau di taburi tepung atau di oles susu juga pasti enak. Isi dan bentuk sesuai selera aja.Recepie: Ayoe Widya.#potatobun #rotikentang #potatobread #homebread #rotimanis #bundaei #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung -
-
-
Potato Buns Potato Buns
Umbi-umbian banyak digunakan sebagai bahan tambahan makanan, salah satunya pada resep ini. Kentang, umbi yg mengandung karbohidrat ini sering kali digunakan sebagai bahan tambahan pada makanan, seperti berbagai macam sup / makanan asin, roti tawar maupun roti manis. Nahh kali ini, di challenge #GoldenBatikApron aku sebagai #PejuangGoldenBatikApron membagikan satu resep roti yg cenderung memiliki cita rasa asin gurih dan pastinya menggunakan kentang dalam pembuatan nya. Roti ini termasuk roti favorit jugaa, jd wajib bgt buat recook resep inii.Yg penasaran yukk langsung aja baca dulu resepnya!!Happy Cooking😘#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
-
Potato Buns / Potato Bread Potato Buns / Potato Bread
Dibalik roti kentang ini, punya cerita. Waktu itu jalan kemall, liat ada yang jual rerotian. Saya doyan dengan segala jenis rerotian dan kentang"an. Jadi mata tertuju dengan roti yang berjudul "potato bread", wow banget kan dua kesukaan dijadikan jadi satu. Tapi ga jadi beli roti tersebut. Sampai rumah terngiang" pengen, tpi belum punya kemauan alias masih malas. HahahaSegera bertanya pada mbah google, ketemulah resep mba ricke, gogling" lagi ketemu resep vlanya mba hestu. Lengkap deh. Hari ini baru dieksekusi. Tpi kebanyakan insiden hahah soalnya baking kali ini ditemanin zahran yang ikut ngobrak abrik apa yang bundanya kerjain. Jdi rotinya ga secantik kalau bundanya ngerjain sendiri. Gpplah asal anaknya senang ikut ngebantuin. Haha save aja dlu resepnya. Nnt buat model cantiknya kalau punya mood lagi 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar