Kue cubit

Asti Amalia
Asti Amalia @asti4malia
Sawah Baru, Ciputat

Baru beli cetakan kue cubit yg tebal, stlh uji coba sukur berhasil, dulu sll gagal rupanya kuncian ada di tebalnya cetakan. Cetakannya aku beli di shopee rositacetakankue, sptnya dr pengrajin langsung krn hrg nya paling murah dibandingkan dgn toko lain.

Kalau resepnya dari cookpad mbak puji raya. Hanya 1/2 resep 1 telur, buat sarat aja spy ada camilan di rumah 😊 gampang banget, cepet.

Kue cubit

Baru beli cetakan kue cubit yg tebal, stlh uji coba sukur berhasil, dulu sll gagal rupanya kuncian ada di tebalnya cetakan. Cetakannya aku beli di shopee rositacetakankue, sptnya dr pengrajin langsung krn hrg nya paling murah dibandingkan dgn toko lain.

Kalau resepnya dari cookpad mbak puji raya. Hanya 1/2 resep 1 telur, buat sarat aja spy ada camilan di rumah 😊 gampang banget, cepet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 100 grterigu
  3. 1/8 sdtgaram
  4. 1/8 sdtvanili
  5. 1/8 sdtbaking soda
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. Bahan 2:
  8. 1 butirtelur
  9. 50 grgula pasir
  10. Bahan 3:
  11. 1 sdmbutter cair
  12. 75 mlsusu plain
  13. Bahan 4:
  14. Chocochips/ meses
  15. Keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan 1, ayak, sisihkan.

  2. 2

    Bahan 2: telur dan gula kocok dengan whisk sampai mengembang (tapi jgn terlalu lama ya).

  3. 3

    Tuang bahan 1 ke kocokan telur sedikit demi sedikit, aduk dngn whisk sebentar.

  4. 4

    Tuang susu dan butter cair, aduk dengan spatula sampai homogen (jangan terlalu lama).

  5. 5

    Diamkan 20 menit. Tutup panci/ serbet. Nanti ada sedikit gelembung udara di permukaan adonan.

  6. 6

    Panaskan cetakan. Kalau cetakan tipis boleh di alas lagi dengan loyang alumunium. Sampai benar panas (api sedang).

  7. 7

    Kecilkan api. Tuang adonang 3/4 lubang diamkan sbntr sampai ada buih, beri topping, tutup matangkan sesuai selera.

  8. 8

    Jadi dehhh!

  9. 9

    Selamat mencoba.

  10. 10

    Perawatan cetakan kue pukis alumunium (catatan dari toko rosita). Setelah dipakai, didinginkan dulu baru di cuci bersih. Keringkan benar-benar kering. Oles minyak tipis-tipis sebelum di simpan. Bungkus kertas koran spy tetap kering & ga nempel debu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asti Amalia
Asti Amalia @asti4malia
pada
Sawah Baru, Ciputat
i like cooking for hobbies
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa