Ayam goreng tepung renyah

laila ajizah
laila ajizah @lailaajizah
Banjarnegara

Source : xanderkitchen
Resep aslinya telor cuma buat celupan sebelum balur tepung, berhubung saya males ribet maunya telor buat marinasi sekalian. Renyahnya awet loh. Semakin banyak cubit ayam semakin kriting enaakk

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Ayam goreng tepung renyah

25 orang berencana membuat resep ini

Source : xanderkitchen
Resep aslinya telor cuma buat celupan sebelum balur tepung, berhubung saya males ribet maunya telor buat marinasi sekalian. Renyahnya awet loh. Semakin banyak cubit ayam semakin kriting enaakk

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam negri, potong2
  2. 1 butirtelor
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 bkslada bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyapenyedap
  8. Bahan balur
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyagaram/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dengan telor, kocok rata kemudian masukkan ayam, aduk rata (biarkan dikulkas semalaman)

  2. 2

    Esoknya campurkan tepung terigu, maizena, dan garam/penyedap. Gulingkan ayam dalam tepung, cubit2

  3. 3

    Goreng dalam minyak banyak (deep fried) angkat dan sajikan

  4. 4

    Note : ~kalo tepungnya kurang bisa di tambah, dengan catatan tepung terigu dan maizena 5:1. ~semakin banyak cubit ayam maka semakin kritingtepungnya dan semakin renyah. ~bumbu untuk tepung bisa penyedap/garam tergantung selera, busa juga tanpa bumbu karna ayamnya sudah gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laila ajizah
laila ajizah @lailaajizah
pada
Banjarnegara
An a ordinary woman 🐱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa