Siomay kukus super simple
Liat Rudi Khoirudin bikin sup siomay,jadi kepengen buat jg.Tapi disini yang saya buat cuma siomaynya aja itupun ada yg saya skip.Berhubung ga ada kulit siomay,saya jg buat kulitnya pakai resep Amei.Tapi klo ada kulitnya lebih praktis lagi.
Siomay kukus super simple
Liat Rudi Khoirudin bikin sup siomay,jadi kepengen buat jg.Tapi disini yang saya buat cuma siomaynya aja itupun ada yg saya skip.Berhubung ga ada kulit siomay,saya jg buat kulitnya pakai resep Amei.Tapi klo ada kulitnya lebih praktis lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kulit: campurkan tepung terigu,tepung kanji dan garam, aduk rata. Buat lubang ditengahnya,beri minyak goreng dan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis,lalu diamkan 15 menit.Lalu giling sampai tipis,potong segi empat
- 2
Untuk isian: Blender duluan menggunakan Chopper : ayam,es batu,merica,gula pasir,minyak goreng,bawang putih,daun bawang sampai halus. Lalu tambahkan garam,blender lagi.tambahkan tepung sagu/kanji,lalu blender lagi.
- 3
Panaskan kukusan. Ambil kulit beri isian yg diblender tadi,tambahkan wortel dan kentang.bentuk sesuka hati.
- 4
Kukus selama 25 menit.
- 5
Setelah 25 menit,angkat hidangkan dengan disiram kuah sup ayam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)