Lotus Root Chips

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Nemu resep ini dari IG... Kok tertarik nyoba...
Ternyata enak, kayak kentang goreng.

Cuma ngiris akar nya itu kudu telaten... harus tipis2 banget... biar kriuk.

Saya coba pake mandolin masih terlalu tebel, akhirnya manual.
Klo beneran tipis, enak banget kriuk2 gurih... klo yg rada tebel cenderung melempem...

Lotus Root Chips

50 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep ini dari IG... Kok tertarik nyoba...
Ternyata enak, kayak kentang goreng.

Cuma ngiris akar nya itu kudu telaten... harus tipis2 banget... biar kriuk.

Saya coba pake mandolin masih terlalu tebel, akhirnya manual.
Klo beneran tipis, enak banget kriuk2 gurih... klo yg rada tebel cenderung melempem...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahakar teratai
  2. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas akar teratai, cuci bersih, lalu iris tipis2

  2. 2

    Rendam irisan akar teratai 15 menit, lalu buang airnya, cuci hingga bersih

  3. 3

    Siapkan baskom, isi air & garam secukupnya, rendam 30 menit (saya beri es batu). Sesudah itu, tiriskan

  4. 4

    Goreng hingga kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa