Lotus Root Chips

Nemu resep ini dari IG... Kok tertarik nyoba...
Ternyata enak, kayak kentang goreng.
Cuma ngiris akar nya itu kudu telaten... harus tipis2 banget... biar kriuk.
Saya coba pake mandolin masih terlalu tebel, akhirnya manual.
Klo beneran tipis, enak banget kriuk2 gurih... klo yg rada tebel cenderung melempem...
Lotus Root Chips
Nemu resep ini dari IG... Kok tertarik nyoba...
Ternyata enak, kayak kentang goreng.
Cuma ngiris akar nya itu kudu telaten... harus tipis2 banget... biar kriuk.
Saya coba pake mandolin masih terlalu tebel, akhirnya manual.
Klo beneran tipis, enak banget kriuk2 gurih... klo yg rada tebel cenderung melempem...
Cara Membuat
- 1
Kupas akar teratai, cuci bersih, lalu iris tipis2
- 2
Rendam irisan akar teratai 15 menit, lalu buang airnya, cuci hingga bersih
- 3
Siapkan baskom, isi air & garam secukupnya, rendam 30 menit (saya beri es batu). Sesudah itu, tiriskan
- 4
Goreng hingga kering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Taro Chips Taro Chips
Hayyyoo..siapa yang baru tahu kalo Taro itu bahasa inggrisnya Talas😂😂Saya baru tahu hari ini😂😂😂Ayah lagi semangat panen talas dipekarangan rumah😊 tadi pagi udah ada yg dikukus, trus saya nya kepikirin buat kripik gituu😂Yowesss..langsung eksekusi, kriuk2 manteb. Karna tekstur daging talas aslinya udah renyah, jadi mudah membuat kripiknya😋#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#Timlo Miss Daroinie -
Bubble Potato Chips Bubble Potato Chips
mache_kitchenHappy Monday... yuk cobain kentang goreng versi begini ... punya aku kecoklatan nih..pagi ini Mache uji coba buat bubble potato chips ...ini tuh cuma kentang yg diparut tipis aja loh n digoreng tp bentuknya jd gelembung gt.. lucu ya .. kl mau lbh enak rasanya bisa ditambahkan bumbu perasa gt saat kentang gorengnya br diangkat panas2 gt... kriuk2 maknyos nih, cobain yuk gaes...Untuk cara membuat bisa teman2 lihat disini ya:https://www.youtube.com/watch?v=pK-LG5Bd01I mache.cooksperiment -
Bubble Potato Chips Bubble Potato Chips
Selasa, 24.06.25 .. Bismillah,, Beres Clover bulan Juni ini mengambil tema "Bubble Potato Chips".Bubble Potato Chips adalah keripik kentang gelembung yang memiliki bentuk yang unik dan merupakan camilan yang populer dan menyenangkan. Keripik kentang gelembung ini tidak memerlukan bahan yg rumit.Meski proses pembuatannya terlihat mudah, tapi perlu memperhatikan cara memasak yang tepat agar bubble potato chips bisa menggelembung dibagian tengahnya.Tips supaya bubble potato chips nya bisa menggelembung di tengah:1. Serut atau iris setipis mungkin kentang, karena kalau irisannya tebal, keripik tidak akan menggelembung.2. Goreng kentang dengan minyak yang sudah panas.3. Goreng keripik kentang dua kali supaya hasilnya lebih renyah.#Beres_BubblePotatoChips#BeresClover_Juni2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Kentang Nauzaery Setyo -
Bubble Potato chips Bubble Potato chips
Yuuk bikin cemilan yg pernah viral pada jamannya 🤭❤ ini enak bgt krispi & nagih.. Tricky bgt sih nggorengnya kadang ada yg ngambek g mau ngembang 😅.. Yuk cobain resepnya mudah bgt ❤Source : fyp tiktok#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#Beres_BubblePotatoChips#BeresClover_Juni2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
Sebenernya bikin ini sudah lama. Tapi mager nulis resepnya. Mumpung ada event #JelajahResepTeman pagi² banget meluangkan waktu untuk nulis resep.Ini hasilnya bener² kriuk looh .. sampai besokpun tetep kriuk. Lumayan buat camilan anak wedokku.Bikinnya juga mudah banget. Ndak nyangka kulit kentang bisa diolah menjadi makanan. Kreatif banget mba Mungki. 😍Aku setiap bulan paling banyak nyetok kentang, buat pengganti karboku dan anakku. Sejak nemu resep ini, kalau lagi gorengin kentang anak wedok, pasti kulitnya di sisihkan terlebih dahulu. Kalau ndk mager tapi. Yg pasti banyak magernya hahahaUntuk penyajiannya, bisa ditambahkan dengan bubuk kering rasa keju, balado atau yg lainnya. Atau cuma sekedar di cocol sm saus sambal juga sudah enak.Source : Pawon Ibuk#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_kentang Sandra Risma -
Gobo ごぼう (burdock roots) chips Gobo ごぼう (burdock roots) chips
Awal suka gobo ini tu karna d ajak makan d resto yang chefnya orang jepang…dsana saya jadi suka banget ama kinpira gobo..Trus ada d salah satu resto side dishnya gobo tapi d jadiin chips and itu menurut saya enak banget..jadilah googling resepnyaTernyata gampaaang pake banget and enak 😍😍😍 Sukma Lestari -
Bubble potato chips Bubble potato chips
PR clover Beres... bubble potato, ternyata enak juga ini#Beres_BubblePotatoChips#BeresClover_juni2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor Ratna Rasuan -
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
Punya kulit kentang sisa bikin Kroket, dah niat gak dibuang kulitnya mau dibikin keripik kulit kentang dan rasanya gak kalah enak sama kripik kentang, saya pakai kentang nya seberat 250gram lupa gak tak timbang kulit nya tapi saya tulis resep sesuai dengan aslinya#berburucelemekemas#resolusi2019#skinpotatochips#MasakSetiapBagian#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryunaSource Pawon Ibuk Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
#resolusi2019#berburucelemekemasyg diet ga boleh mendekat.. hahahaSource : ifa rafa#3weekschallenge#cookpadindonesia #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadkomunityklaten #kulitkentang #kentang #keripikkulitkentang Musyrifah Prasetiyo -
Salad Chips Salad Chips
Assalamualaikum....Bismillah....Ngomongin makanan viral 2024 , buanyak bgt ya kalo mau dihitung 😅. Pada luar biasa banget idenya. Beberapa yang kuinget ada kentang accordion, pentol kriwil, milk bun, dan masih banyak lagi..Dan dipenghujung tahun ada cokelat Dubai, burnt cheesecake sama Salad Chips. Nah aq bikin Salad Chips yang aq kira itu gampang. Emang gampang cuma rada riweh dikit 🤣🤣🤣..Yang paling recommend sih kata ku Happ* Tos, tortilla itu ya. Kalo Chips kentang terlalu asiinn, tapi kembali ke selera masing-masing ya.#PICKME_MakananViral2024#PickMe2024#Coboy2024#MakananViral2024#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Breadfruit Chips Breadfruit Chips
Cocok juga nih buat kudapan lebaran, renyah dan gurih. Rasanya khas banget. Monggo dicoba moms. Devs_R
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar