Marmer Cake

Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
Sumbawa Besar

Alhamdulillah......senang bangeeet......akhirnya berhasil bikin marmer cake. Biasanya gak pernah berhasil. meskipun tampilannya masih kurang memuaskan, tapi untuk awalan bolehlah. Kalo soal rasa...hmm....gak usah dipertanyakan lagi. Resep rikukdari mbak Fitri Sasmaya. Karena cake ini diniatkan untuk dibawa buat teman2 kantor, jadi buatnya pas jam istirahat. Waktu yang terbatas bikin gak sempat nunggu cake dingin. Keluarin paksa dari cetakan dan Potong panas2...akibatnya permukaan cake jadi rada bopeng2.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Marmer Cake

Alhamdulillah......senang bangeeet......akhirnya berhasil bikin marmer cake. Biasanya gak pernah berhasil. meskipun tampilannya masih kurang memuaskan, tapi untuk awalan bolehlah. Kalo soal rasa...hmm....gak usah dipertanyakan lagi. Resep rikukdari mbak Fitri Sasmaya. Karena cake ini diniatkan untuk dibawa buat teman2 kantor, jadi buatnya pas jam istirahat. Waktu yang terbatas bikin gak sempat nunggu cake dingin. Keluarin paksa dari cetakan dan Potong panas2...akibatnya permukaan cake jadi rada bopeng2.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmargarin (resep asli margarin dan mentega)
  2. 10Kuning Telur
  3. 4Putih Telur
  4. 220 grgula pasir
  5. 190 grTerigu Protein Rendah
  6. 35 grMaizena
  7. 2 sdmcokelat bubuk kualitas bagus
  8. 1 sdmsusu kental manis
  9. 25 grsusu bubuk
  10. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok margarin dan gula hingga mengembang. Masukkan Kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Masukkan vanili bubuk dan susu kental manis

  2. 2

    Di wadah lain, kocok putih telur hingga soft peak. Sisihkan

  3. 3

    Ambil adonan kuning telur tadi. Tambahkan terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk menggunakan spatula dengan sistem lipat balik hingga rata. Ambil seperempat adonan. Tambahkan cokelat bubuk. Aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang bersemir margarin dan taburan terigu. Tuang adonan cokelat di tengah adonan putih untuk membentuk motif. Panggang dengan oven bersuhu 170-180 delcel selama kurleb 35 menit. Angkat. Angin-anginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Purnama
Evi Purnama @EviPurnama77
pada
Sumbawa Besar
Masih dalam proses belajar. Suka baking n cooking yang simpel tapi enaaak😁. Paling suka produk susu, cokelat dan olahannya.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa