Martabak (terang bulan) mini

Suka makan terang bulan, apalagi yang toping keju. Kalau anak2, lebih suka yang coklat. Searching2, nemu resep terang bulan mini. Pas punya cetakan kue lumpur. Well, kita coba.. ini dia resepnya, punya mbak diana cahya, bahan simple, rasanya persis ala terang bulan abang-abang pinggir jalan. Wah..bisa jualan nih..hehehe
Martabak (terang bulan) mini
Suka makan terang bulan, apalagi yang toping keju. Kalau anak2, lebih suka yang coklat. Searching2, nemu resep terang bulan mini. Pas punya cetakan kue lumpur. Well, kita coba.. ini dia resepnya, punya mbak diana cahya, bahan simple, rasanya persis ala terang bulan abang-abang pinggir jalan. Wah..bisa jualan nih..hehehe
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, vanili, garam dan telur.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di kocok rata dengan mixer. Diamkan adonan selama 1 jam
- 3
Tambahkan soda. Aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan terang bulan, (sy pake cetakan kue lumpur), kecilkan api. Tuang adonan di cetakan, tekan adonan dengan punggung sendok agar terbentuk pinggiran kue terangbulan. Tunggu sampai berbuih, lalu tambahkan gula pasir secukupnya. Tutup dan panggang hingga matang.
- 5
Keluarkan kue dari cetakan, oles mentega dan beri toping (susu kental manis, meises, kacang tanah, keju) sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar