Donat kentang super enak
Lagi kepengen buat camilan yg simple n enak. Jadilah donat kentang super empuk ini menjadi pilihan. Topping Nya simpel banget, cukup campurkan gula halus Dan susu bubuk, taburkan diatas donat. Anak2 doyannnnn banget
Donat kentang super enak
Lagi kepengen buat camilan yg simple n enak. Jadilah donat kentang super empuk ini menjadi pilihan. Topping Nya simpel banget, cukup campurkan gula halus Dan susu bubuk, taburkan diatas donat. Anak2 doyannnnn banget
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang, dan lumatkan hingga halus
- 2
Aktifkan ragi
- 3
Untuk mengaktifkan ragi : panaskan susu ultra milk, lalu diamkan hingga suhu ruangan, ambil sedikit susu , lalu tambahan 2sdt gula halus, masukan ragi, aduk rats. Ragi akan berbuih, tanda Nya ragi sudah aktif
- 4
Campur rata tepung terigu+kentang halus+gula halus, aduk rata
- 5
Tambahkan telor ayam Dan ragi
- 6
Aduk rata, tambahkan susu cair. Uleni hingga adonan setengah kalis. Setelah adonan jadi kalis, tambahkan mentega , ovalet dan garam
- 7
Uleni lagi hingga adonan bener2 kalis Dan tidak lengket di tangan. Setelah itu tutup dengan serbet, kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang
- 8
Setelah adonan mengembang, kempeskan. Kemudian ratakan adonan Dan cetak menggunakan cetakan donat. Jika tidak ada cetakan donat, bentuk adonan bulat2, kemudian lubangi tengahnya
- 9
Goreng adonan menggunakan api kecil, setelah matang, sisihkan. Taburi toping sesuai selera. Saya menambahkan toping gula halus+susu bubuk. Anak2 suka sekali, donatnya garing di luar, empuk didalam, bercampur dengan rasa toping gula halus yg manis Dan susu bubuk yg gurih. Mantapp
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar