Bubur Candil

Ini adalah bubur candil kesekian yg aku buat. Dan resep ini adalah yg paling pas menurutku, gak keenceran dan tekstur candilnya juga gak terlalu kenyal padet.
Mantap lah 😁
Bubur Candil
Ini adalah bubur candil kesekian yg aku buat. Dan resep ini adalah yg paling pas menurutku, gak keenceran dan tekstur candilnya juga gak terlalu kenyal padet.
Mantap lah 😁
Cara Membuat
- 1
Masukkan 4 gelas air ke dalam panci, tambahkan 1 sachet santan kara cair ukuran kecil. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk.
- 2
Sisir gula jawa, kemudian campurkan. Tingkat rasa manis sesuai selera.
- 3
Tuang 1 gelas air ke dalam mangkuk. Kemudian larutkan tepung tapioka dan tepung beras (rosebrand). Jangan dulu dicampurkan ke dalam santan.
- 4
Cara membuat candil : masukkan 10 sdm tepung beras ketan, kemudian masukkan garam. Aduk sebelum dicampur air. Masukkan air panas sedikit demi sedikit, kemudian uleni adonan hingga kalis. Selanjutnya bentuk bulat-bulat adonan. NB : Candil sudah dibuat sebelum merebus santan dll.
- 5
Masukkan candil ke dalam santan, tunggu hingga mendidih dan candil mengapung pertanda sudah matang.
- 6
Kecilkan api, kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran larutan tepung beras dan tepung tapioka. Tunggu hingga mendidih. Bubur candil siap dihidangkan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar