Ayam crispy saos madu bawang
4 februari 2019.. minggu ke 5 berburu celemek emas..
Assalamualaikum, di awal bulan ini aku coba resep @mba fitsas yaitu ayam crispy saos madu bawang, rasanya endeuss banget👌😘, cobain deh😊..
Ayam crispy saos madu bawang
4 februari 2019.. minggu ke 5 berburu celemek emas..
Assalamualaikum, di awal bulan ini aku coba resep @mba fitsas yaitu ayam crispy saos madu bawang, rasanya endeuss banget👌😘, cobain deh😊..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahannya terlebih dahulu.
- 2
Kucuri dada ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, potong-potong ayam tipis panjang lalu beri garam, aduk rata.
- 3
Buat pelapis: siapkan wadah, masukkan terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam dan merica putih lalu gulingkan ayam filet ke dalam bahan pelapis.
- 4
Buat bahan celupan: siapkan mangkok, masukkan tepung terigu beri air, aduk rata, lalu tambahkan telur, aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dilapisi tepung, bolak-balik.
- 5
Gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit-cubit agar kriwil (ayam crispy punya aku belum terlalu kriwil 🙈😁), goreng dengan minyak panas api sedang sampai kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Buat saosnya: panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu tambahkan air, larutan maizena, madu, kecap manis, gula, garam, masak sampai meletup-letup dan kental, kucuri air jeruk lemon /cuka.
- 7
Masukkan ayam crispy, aduk rata.
- 8
Sajikan ayam crispy saos madu dipiring lalu atasnya di taburi daun bawang, hmm rasanya manis, gurih,👌😋.
- 9
Atau bila ayam crispy tidak dimakan langsung, saos madunya bisa dipisahkan diwadah biar ayamnya tetap crispy 😊.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar