Sempol Ayam crispy

Tika Atikah
Tika Atikah @cook_9919008

Awalnya penasaran sempol itu apa dan ternyata teksturnya hampir mirip dengan nugget,aku pake resepnya ci yackikuka on youtube. Monggo di coba

Sempol Ayam crispy

Awalnya penasaran sempol itu apa dan ternyata teksturnya hampir mirip dengan nugget,aku pake resepnya ci yackikuka on youtube. Monggo di coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 tusuk
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 4-5 buahbawang putih
  3. 2-4 sdmbawang merah goreng
  4. 130 grtepung sagu atau tepung tapioka
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnya daun bawang
  7. 30 mlair
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdtkaldu jamur (aku pake totole)
  11. 1 butirputih telur untuk celupan
  12. Secukupnyatepung panir
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Tusuksate secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam bersamaan dengan bawang putih hingga halus

  2. 2

    Masukkan bawang goreng,daun bawang,tambahkan bumbu seprti garam,kaldu jamur dan merica bubuk.

  3. 3

    Masukkan telur,aduk rata pakai spatula. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Stop air bila sudah di rasa cukup untuk di bentuk.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera,kalo aku pake tusuk sate,lakukan sampai habis.

  6. 6

    Celupkan ke dalam putih telur

  7. 7

    Gulingkan ke tepung panir,lakukan sampai habis

  8. 8

    Goreng ke dalam minyak panas,sampai keemasan. Angkat dna tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Atikah
Tika Atikah @cook_9919008
pada

Komentar

lusiagus
lusiagus @cook_9696494
Mba, tu lngsung di goreng ya, ga di rebus dulu????

Resep Serupa