Tumis Jamur Tahu Bunga Bawang

Dapur Asmara
Dapur Asmara @dapur_asmara
Yogyakarta

Masih dengan #5ResepTerbaruku. Tadi pagi cek kulkas dan ternyata masih ada stok bunga bawang yang udah kuning-kuning 😅
Tapi gak kehabisan akal dong, walaupun bagian atas bunga sudah kuning, tapi bagian bawah masih ada ijo-ijonya. Yawis daripada mubazir terbuang semua, mending ku masak yang bagian ijonya 😂

Tumis Jamur Tahu Bunga Bawang

2 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan #5ResepTerbaruku. Tadi pagi cek kulkas dan ternyata masih ada stok bunga bawang yang udah kuning-kuning 😅
Tapi gak kehabisan akal dong, walaupun bagian atas bunga sudah kuning, tapi bagian bawah masih ada ijo-ijonya. Yawis daripada mubazir terbuang semua, mending ku masak yang bagian ijonya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 7 batangbunga bawang
  2. 6 buahtahu putih kecil
  3. 250 gramjamur tiram
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 10cabe merah besar
  7. 10cabe rawit merah
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 1 sendok tehgula pasir
  10. 2 sendok makansaus tiram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe (Karena aku tidak punya cabe besar, jadi pakai cabe rawit semua hehe). Suwir-suwir jamur tiram. Potong-potong tahu dan bunga bawang.

  2. 2

    Goreng tahu terlebih dahulu sampai kuning kecoklatan, agar tahu tidak mudah hancur

  3. 3

    Lalu tumis bawang merah dan bawang putih, setelah harum masukkan cabe dan tumis sampai cabe layu.

  4. 4

    Masukkan bunga bawang terlebih dahulu, tunggu sampai layu. Lalu masukkan tahu dan jamur tiram. Tambahkan saus tiram, garam, gula, penyedap rasa. Dan tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Jangan lupa untuk mencicipi terlebih dahulu rasa masakannya. Jika sudah pas, masakan siap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Asmara
Dapur Asmara @dapur_asmara
pada
Yogyakarta
Tempat untuk menuangkan hasil masakan sehari-hari kami 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa