ChocoBanana Cake

Faikha Fairuz Firdausi
Faikha Fairuz Firdausi @faikha88
Surabaya

Sekilas kaya donat.. tapi maaf itu bukan donat.. 🙈🙈 bentuknya aja bulet bolong di tengah. Itu tuh Cake, cuma.saya pakai cetakan bolu kecil jadinya kelihatan seperti donat, padahal cake.

Jadi ini cake minimalis bangeet.. soalnya sebetulnya bikin ini cuma karena ada sisa Pisang Kepok dua biji. Kebiasaan di rumah adalah kalau ada makanan sisa seuprit gt mesti ga ada yg mau sentuh sampe akhirnya bs kebuang.

Saya ngeliat dua biji pisang kepok ini sayang banget, mikir enaknya dibikin apa yg beda tp pasti hbs. Nah, uprek sedikit sambil cek contekan resep. Ketemu resepnya ci @tintinrayner ini.. (kalo soal baking saya msh sering nyontek😂). Tapi saya cuma pakai setengah resep saja ya. Resep ini praktis no ribet banget.

Ini porsinya kecil ya, bs bwt cemilan sore 1-2 org aja... Let's try!!

#olahanpisang #chocobananacake
#cakepisang #insyaallahantigagal
#cake

#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_surabaya
#faikhafairuz #mufasahomecook

ChocoBanana Cake

Sekilas kaya donat.. tapi maaf itu bukan donat.. 🙈🙈 bentuknya aja bulet bolong di tengah. Itu tuh Cake, cuma.saya pakai cetakan bolu kecil jadinya kelihatan seperti donat, padahal cake.

Jadi ini cake minimalis bangeet.. soalnya sebetulnya bikin ini cuma karena ada sisa Pisang Kepok dua biji. Kebiasaan di rumah adalah kalau ada makanan sisa seuprit gt mesti ga ada yg mau sentuh sampe akhirnya bs kebuang.

Saya ngeliat dua biji pisang kepok ini sayang banget, mikir enaknya dibikin apa yg beda tp pasti hbs. Nah, uprek sedikit sambil cek contekan resep. Ketemu resepnya ci @tintinrayner ini.. (kalo soal baking saya msh sering nyontek😂). Tapi saya cuma pakai setengah resep saja ya. Resep ini praktis no ribet banget.

Ini porsinya kecil ya, bs bwt cemilan sore 1-2 org aja... Let's try!!

#olahanpisang #chocobananacake
#cakepisang #insyaallahantigagal
#cake

#3weekschallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_surabaya
#faikhafairuz #mufasahomecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. Bahan A:
  2. 2 BuahPisang (saya pakai pisang kepok), haluskan
  3. 30 grGula Pasir
  4. 1/2 sdtVanilla bubuk
  5. 1 butirTelur Ayam
  6. 20 grMinyak Goreng
  7. 20 grButter, cairkan
  8. Bahan B:
  9. 50 grTepung Terigu All Purpose (segitiga)
  10. 1/2 sdtBaking Powder
  11. 10 grCokelat Bubuk
  12. SejumputGaram
  13. Hiasan:
  14. Icing Sugar
  15. Saus Coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua Bahan A dalam satu wadah. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua Bahan B dalam satu wadah. Aduk rata.

  3. 3

    Aduk rata Bahan A dengan whisk sampai gula benar-benar larut.

  4. 4

    Tuang bahan B ke dalam Bahan A, kemudian aduk rata.

  5. 5

    Setelah itu tuangkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Saya pakai loyang bolu kecil. Karena porsi cuma sedikit, jadi hanya terisi separuhnya.

  6. 6

    Panggang dengan suhu 180° selama ±30 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang akan terlihat seperti ini

  7. 7

    Setelah agak dingin, keluarkan cake dari loyang dengan cara dibalik, dan letakkan di piring saji. Bentuknya memang agak bergerindil, tetapi rasanya lembut dan enak.

  8. 8

    Hias sesuai selera. Saya menggunakan taburan icing sugar kemudian saya siram dengan saus cokelat. Bisa juga dengan dioles madu agar terlihat lembab

  9. 9

    Jika dipotong hasilnya seperti ini, lembut dan moist banget, cocok untuk teman nongkrong sore sambil minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faikha Fairuz Firdausi
pada
Surabaya
🧕30 years younga wife and mother of a pretty little princessa dream catcher, traveller, and family loverLove cooking, love healthy foodig: @mufasahomecook#anyonecancook#faikhafairuz #healthycooking #mufasahomecook
Lebih banyak

Komentar (2)

Dessy Heppy
Dessy Heppy @dessy_heppy
Sukak dramatisasi choco meler nya... Hahaa

Resep Serupa