Sempol ikan patin (BLW 8m+)

Saya bingung namain apa sebenernya. Awalnya mau buat sempol tapi gak ada tepung tapioka jadilah saya pakai terigu ditambah tepung beras. Teksturnya tidak begitu kenyal tapi cukup lembut dan enak dimakan. Ohya, ini saya tidka pakai ikan fillet terus duri dan lemak ikannya saya pisahkan. Saya juga gak pakai tusukan. Bisa untuk camilan BLW ya buibu.
Sempol ikan patin (BLW 8m+)
Saya bingung namain apa sebenernya. Awalnya mau buat sempol tapi gak ada tepung tapioka jadilah saya pakai terigu ditambah tepung beras. Teksturnya tidak begitu kenyal tapi cukup lembut dan enak dimakan. Ohya, ini saya tidka pakai ikan fillet terus duri dan lemak ikannya saya pisahkan. Saya juga gak pakai tusukan. Bisa untuk camilan BLW ya buibu.
Cara Membuat
- 1
Giling ikan lalu masukkan bersama bumbu lain. Aduk rata
- 2
Balurkan minyak sayur sedikit di telapak tangan. Bentuk adonan sesuai yang disuka lalu rebus dalam air mendidih
- 3
Setelah kurang lebih 5 menit lihat apakah sempol sudah matang. Tandanya sudah mengapung
- 4
Dinginkan sebentar karena mau cepat saya dinginkan di kulkas
- 5
Sebelum dinikmati saya potong dua lalu saya taruh di bahan celup dan goreng sampai kecokelatan.
- 6
Tiriskan lalu nikmati. Rasanya enak gak kalah dengan sempol tenggiri hehe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sempol ikan patin Sempol ikan patin
Pgn nyemil aja hari ini.. dari kemarin jajan sempol ikan dan skrg saatnya bikin sendiri. Mumpung ada stok ikan mentah. Pas dirumah ada stok ikan patin.Alhamdulillah anak2 seneng.. 😊 Arum Fathoni -
Sempol Ikan Patin Sempol Ikan Patin
Biasanya bikin yg pakai ayam. Kali ini ada banyak fillet ikan patin, yukk bikin sempol ikan patin aja. Anak-anak suka bgt jajanan ini...#festivalramadancookpad#mudikonline#tiketmasukgoldenapron3 NanoRatno -
-
Sempol Ikan Patin Sempol Ikan Patin
Ceritanya suka banget sama jajanan ini. Dan suka males beli dan keluar rumah, alhasil coba buat dari bahan yg ready..#jajanan #sempolan jati eka Putri -
-
Sempol Ikan Patin Sempol Ikan Patin
#pejuanggoldenbatikapron#emaknusantarakreatifResep rumahan. Sesuaikan dg bahan yg ada di dapur. NanoRatno -
Sempol ikan layang Sempol ikan layang
Perhatian , sempol ini tanpa tusuk ya hehhehe. Semua bahan saya masukkan dalam blender #dirumahaja Pawon Poppy Ummusa -
Sempol Ikan Kembung Sempol Ikan Kembung
23 August 2023Dapat pesan dari mamah cookpad untuk ikutan challenges "Kelezatan Ikan Lokal dalam Masakan Indonesia" dan saya memilih ikan kembung yang mudah dijangkau dan murah hehe... Ayo..mau di masak apa ya...kali ini saya mau membuat sempol ikan...pertama X nya bikin sempol dari ikan,kenapa? Menurut sy ribet w/aktu pengambilan daging ikannya. Kalau ikan tenggiri lumayan besar ikannya jadi lebih mudah. Langsung aj yuk...Https://cookpad.com/id/challenges/9951Source by @alifiaintan13 🙏#MasakanIndonesiaIkanLokal##PilihMasakUntukBangsa# Anita Permatasari -
Sempol Ikan Sempol Ikan
Sudah lama ingin buat sempol, karena adanya ikan buatnya sempol ikan aja, ga tahu nama ikannya, bukan tongkol, tuna, sarden, tengiri. Tapi dia berdaging banget kulitnya tak bersisik tp tebal. Oh iya kalau kira² kulitnya tebal bisa disisihkan, bs digoreng tepung sendiri. Kikie Rizkie -
Sempol Ikan Sempol Ikan
Pertama liat resepnya ..eehh koq lucu jg ya, ky sate lilit..coba bkin d..resep aslinya dapat dari blog nya bundnina..sempol ayam, makmika ada nya ikan tenggiri..ya sudah lah jd sempol ikan 😁 Dapur Makmika -
Sempol Ikan Sempol Ikan
Saya dikasih tenggiri kecil sama tante pas main kerumahnya.sampai rumah jadi binggung mau dibikin apa.ya sudah bikin sempol aja biar anak2 ada cemilannya.Bisa gunakan ikan apa aja.dicocol pake saus tomat atau pakai sambal taichan ini enak.1 maret 2020#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunitybanjarmasin#sempolikanicha Icha Annisa Septiana -
Sempol Ikan Kembung Sempol Ikan Kembung
Sempol Ikan Kembung untuk lauk/snack MPASI anak Alifia Intan Sekar Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar