Perkedel kentang
#5resepterbaruku Ada sisa bahan2 sop wkwk: kentang 3 biji, daun bawang sama sledri. Suami orang minang asli trs suka makan perkedel khas padang buatan orangtuanya tapiii berhubung saya jawa tulen yg belom pernah belajar bikin perkedel padang ke mertua jd ya ini perkedel versi jawa ya wkwkw, tp ga kalah endeus, si suami makan aja nambah2 lahap bgt makan perkedel
Perkedel kentang
#5resepterbaruku Ada sisa bahan2 sop wkwk: kentang 3 biji, daun bawang sama sledri. Suami orang minang asli trs suka makan perkedel khas padang buatan orangtuanya tapiii berhubung saya jawa tulen yg belom pernah belajar bikin perkedel padang ke mertua jd ya ini perkedel versi jawa ya wkwkw, tp ga kalah endeus, si suami makan aja nambah2 lahap bgt makan perkedel
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong-potong? lalu langsung rendam air agar tidak berubah warna jadi coklat
- 2
Uleg bahan2 bumbu halus, setelah halus, tumis dengan mentega lalu tiriskan
- 3
Goreng kentang sampai kuning keemasan dan empuk
- 4
Segera uleg kentang yg masih panas pasca digoreng dengan ciri dan mutu. (Kata mama mertua saya ini tips supaya perkedel empuk, kalo ngulek kentang sudah dingin nanti keras perkedelnya)
- 5
Masukkan bumbu halus ke dalam kentang yg sudah diuleg, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 6
Masukkan daun bawang dan sledri yg sudah diiris ke dalam adonan.
- 7
Buka telur ayam, bagian kuning telur masukkan ke dalam adonan kentang, dan bagian putih telur untuk olesan sebelum digoreng.
- 8
Remas-remas adonan kentang yg sudah dibumbui secara merata supaya gurih, lalu bentuk bulat2 adonan
- 9
Masukkan adonan yg sudah dibulat-bulat ke dalam putih telur
- 10
Goreng dengan minyak sedang, paling tidak, setengah badan perkedel tenggelam
- 11
Angkat perkedel yg berwarna kuning matang
- 12
Hidangkaan selagi hangat... kalo sudah dingin jg enak kok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Eksekusi request dari pak suami perkedel kental, efek pengen makan perkedel RM. PadangAlhasil bikin deh...#5resepterbaruku
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel ini pelengkap makan soto padang, tetapi disetiap acara adat minang menu perkedel kentang ini gk pernah ketinggalan ...😘 apalagi ini gk pake penyedap ya dikasih garam aja udh enak bngt ank2 pada suka...
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
bpk mertua suka sekali perkedel,supaya nafsu mkn nya lahap bikin deeh perkedel ,,biar suami tambah cintaa 😁😍😍 dan si bpk mertua jg tambah sayang
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
anak dan suami suka banget sm yg namanya kentang di goreng.. so perkedel ini salah satu nya
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
#ResepPertamaku kalau puasa gini pasti masak makanan yang disukai ibuk, biat beliau lahap buka dan sahurnya. Salah satunya perkedel ini. Selamat mencoba..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Assalamu'alaikum. Bismillah.Dah lama bgt ga bikin perkedel sejak ikut mertua. Akhirnya bisa bikin perkedel jg.Resep pertamaku ini. 😣
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Karena d'menu nasi liwet komplit sy ada perkedel kentangnya, ini resep perkedel kentangnya
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_cikarang#cookpadconmunity_Bekasi#8Perkedel kentang adalah salah satu olahan kentang yang banyk kita jumpai baik diwarung makan kecil ataupun rumah makan modern, rasanya yang gurih, nikmat dan dibuatnyapun mudah
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Requestan paksu lagi, krna ad yg mau bertamu jd minta dibikini perkedel kentang. Baru juga selesai dimasak perkedelnya dan disajikan sebentar, tetamu datang pada lahap nyemilin perkedelnya sampe lupa nyisain buat dimakan sendiri 😂😂#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDipasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Minggu kemarin mertuaku datang ke rumah dalam rangka pernikahan adikku. Bapak mertua ini gak bisa makan tahu tempe karena asam uratnya.Kata suami kemarin beli nasi padang ca perkedel yang dimakan, jadilah aku masak perkedel tiap hari selama dia nginep di rumahku.Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘.Sumber : @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#ArisanCooksnap_AnifAgustina#CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina#GenkPeDa_AnifAgustina#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Kangen sm perkedel lama ga buat dan ternyata enaaakkk pake banget hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar