VCO home made 🌴🌴🌴

Septi Rafza
Septi Rafza @septi1981
Ponorogo

Beli vco mahal, padahal bahannya murah mudah di dapat. Buatnya juga gampang yang penting telaten. Bisa untuk minyak masak, konsumsi langsung atau kosmetik yang aman dan alami. Vco mengandung lemak sehat, baik untuk tubuh. Jadi teman² jangan takut konsumsi produk olahan kelapa, asal tidak dipanaskan berulang

VCO home made 🌴🌴🌴

Beli vco mahal, padahal bahannya murah mudah di dapat. Buatnya juga gampang yang penting telaten. Bisa untuk minyak masak, konsumsi langsung atau kosmetik yang aman dan alami. Vco mengandung lemak sehat, baik untuk tubuh. Jadi teman² jangan takut konsumsi produk olahan kelapa, asal tidak dipanaskan berulang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirkelapa, parut
  2. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Sebaiknya mulai diparut sampai diperas santan tak lebih dari 1 jam

  2. 2

    Campur parutan kelapa dengan air, remas remas hingga santan keluar

  3. 3

    Tuang ke atas saringan, peras. Hingga didapat santan yang kental. Usahakan pakai wadah transparan agar lapisan terlihat

  4. 4

    Simpan santan dalam kulkas hingga terpisah menjadi 2 lapis

  5. 5

    Buang lapisan yg bening bagian bawah

  6. 6

    Mixer bagian kentalnya hingga bergumpal gumpal. Saya pakai hand mixer kira² 20 menit. Kelebihan di mixer dulu minyak lebih cepat keluar dan jumlahnya lebih banyak. Kalau gak ada mixer skip langkah ini. Tetap jadi kok minyaknya

  7. 7

    Tempatkan dalam wadah tertutup. Simpan ditempat yang hangat. Saya simpan diatas meja makan

  8. 8

    Bila dimixer cepat sekali terbentuk minyak. Baru 6 jam sudah tampak minyaknya

  9. 9

    Setelah 24 jam nampak minyak dan bagian padat santan terpisah. Hati2 ambil minyak nya dengan sendok bebek, jangan sampai tercampur dengan air Saring dengan tisu (saya pakai paseo kitchen towel).

  10. 10

    Lakukan terus hingga minyak habis. Bila minyak mulai habis diamkan lagi sampai dengan 3 hari. Ulangi lagi proses menyaring

  11. 11

    Pada bagian akhir, bagian padat santan sulit dipisahkan. Panaskan sebentar unt mengambil minyaknya. Saring. Jangan dicampur dengan minyak yang didapat dari proses tanpa pemanasan. Yang dipanaskan bisa dipakai unt memasak atau minyak rambut

  12. 12

    Hasil akhirnya saya bagi 2. Yang pertama untuk menumis, atau dressing salad. Yang kedua untuk keperluan kosmetik saya. Sebagai minyak rambut dan deodorant. Ampuh mengusir bau badan. Untuk deodorant dan menghilangkan ketombe tambahkan beberapa tetes tea tree oil unt hasil terbaik

  13. 13

    Sambal matah, orak arik telur, tumis, semuanya sedap dengan vco ini. Terutama sambel matah. Hmmmm mantul

  14. 14

    Selamat mencoba. Semoga bermanfaat

  15. 15

    Dari proses tanpa pemanasan didapat kurang lebih 600cc. Yang dipanaskan dapat kurang lebih 200 cc. Saya pernah coba tanpa dimixer dulu, hasilnya lebih sedikit dan prosesnya lebih lama

  16. 16

    Pilih kelapa yang tua, tanpa dikerok, karena minyak banyak terkandung di dekat kulit ari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Rafza
Septi Rafza @septi1981
pada
Ponorogo
Istri dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa