Cumi Pete Pedas
Ida Daroyah @cook_15593359
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin, rendam sebentar dan tiriskan.
- 2
Keluarkan pete dari kulitnya kemudian cuci bersih.
- 3
Iris semua bumbu iris, tomat hijau, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, jahe, lengkuas. Dan siapkan bumbu pelengkap lainnya.
- 4
Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis.
- 5
Tumis semua bumbu iris kecuali tomat hijau. Kemudian tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.
- 6
Setelah harum masukan cumi asin dan pete sambil terus diaduk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk ayam secukupnya. Kemudian beri sedikit air
- 7
Setelah air menyusut tambahkan tomat hijau yang telah diiris. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga yg hobby masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Akhir2 ini saya sering diajak teman2 komunitas klub mobil suami buat ngeliwet. Seru banget sih.. hidangannya juga macem2. Jadi kami ada yang bawa makanan masing2, kebetulan saya sering bikin bakmie goreng. Jadi selalu kalo pas ngumpul saya bawakan bakmie goreng. Nanti kapan2 saya share juga deh resep bakmie goreng andalan saya. Pas ngumpul, eh ada hidangan cumi pete pedas. Saya jadi terinspirasi bikin sendiri di rumah dan setelah bikin rasanya mantulll banget deh moms. Jadi ketagihan wae. Sampe nasi liwet satu magic com abis. Suami juga suka banget. Yukk cekidot moms. 😊#PejuangGoldenApron2
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Liat cumi pete bersliweran di facebook dan instagram. Menimbulkan niat untuk memasak sendiri, yang simpel tapi enak!
-
-
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Sebenernya berniat mau bikin sambel cumi, tapii jadi gini dan ternyata enak banget dong! Serius 😭
-
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Ngga punya daun jeruk, lalu saya ganti dengan parutan kulit lemon. Beda sih, tapi malah kayaknya lebih enak 🥰🥰
-
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Udah dari kapan kepengen makan cumi pete, cuma teteh teteh tempat biasa saya beli cumi pete udah ga jualan buat luar kota lagi.. jadinya iseng nyobain bikin, dan ternyata berhasil. enakkk.. ini cumi stengah kilo saya habisin bareng suami dalam sekejap sekali makan hahaha.. monggo di coba ya bu ibuu.. awas timbangan geser kekanan 😋
-
-
Cumi Pete Pedas Cumi Pete Pedas
Keluarga kami pecinta cumi, tapi kalau cumi segar biasanya baunya lebih amis, jadi saat bertemu dengan cumi asin langsung suka dan dijadikan alternatif jika tidak menemukan cumi segar..Masakan ini bisa dimasak tidak pedas (skip cabe rawitnya saja) dan disajikan untuk anak2.. putra putri kami sangat sukaSilakan mencoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7207687
Komentar