Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, bumbui dngan merica bubuk dan garam, diamkan kurng lebih 10 menit, tambahkan tepung beran dan tepung terigu dngan perbandingan 1:2, tmbahkan air sedikit

  2. 2

    Siapkan tepung kering, dngan perbandingan 1 : 2 (1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung terigu), masukkan udang yg telah diberi tepung basah ke dlm tepung kering, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan

  3. 3

    Tumis bumbu dngan margarin, tumis sampai wangi, masukkan kuning telur yang telah dihaluskan dengan air, tmbahkan sedikit air,

  4. 4

    Masukkan udang ke dalam saus, aduk hingga merata. Udang saus telur asin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnin Nurly
Isnin Nurly @cook_14834374
pada
Bondowoso, Jawa Timur
love cooking 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa