Mie Keri(ti)ng #5resepterbaruku

Mrs. Foody
Mrs. Foody @cook_14986844

Mie Keri(ti)ng #5resepterbaruku

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusmie telur
  2. 3 ikatsawi, iris-iris
  3. 7 bijibakso, potong-potong
  4. 1 buahtahu putih, potong tipis
  5. 10 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1 bkskaldu bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 sdmtepung maizena, bisa ditambah jika ingin kuah lebih kental
  9. 2 butirtelur, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie dengan air panas selama beberapa menit, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng mie.

  3. 3

    Goreng mie hingga berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga kecoklatan.

  5. 5

    Tambahkan irisan tahu, tumis sampai agak matang, lalu tambahkan air sesuai selera.

  6. 6

    Setelah air mendidih masukkan potongan bakso, sawi atau sayuran lain sesuai selera.

  7. 7

    Setelah sayuran mulai layu, tuangkan kocokan telur secara merata dan perlahan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  8. 8

    Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam lalu aduk rata.

  9. 9

    Terakhir, tuangkan tepung maizena yang sudah dicairkan lalu aduk hingga merata, masak hingga mendidih

  10. 10

    Tuang kuah ke dalam mangkuk, mie keri(ti)ng siap disantap selagi panas. Tambahkan kecap, cabai, dan perasan jeruk sebagai pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Foody
Mrs. Foody @cook_14986844
pada

Komentar

Resep Serupa