Marie Dessert

Clara
Clara @Clara_Ls

Dessert ini enak dan tidak terlalu manis, cocok dimakan klo cuaca lagi terik.

Bahannya mixed dari bahan2 utk marie dessert di youtube.

#5resepterbaruku

Marie Dessert

14 orang berencana membuat resep ini

Dessert ini enak dan tidak terlalu manis, cocok dimakan klo cuaca lagi terik.

Bahannya mixed dari bahan2 utk marie dessert di youtube.

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Layer
  2. 3 btrtelur
  3. 1 bksagar agar
  4. 80 grsusu kental manis
  5. 400 mlair
  6. 50 grbutter
  7. 50 grgula pasir
  8. 1/2 sdtpasta vanilla
  9. 2 Layer
  10. 7 buahbiskuit marie
  11. 250 mlwhipping cream uht
  12. 3 Layer
  13. 100 grdark chocolate
  14. 250 mlwhipping cream uht

Cara Membuat

  1. 1

    Layer 1: Pisahkan kuning telur dari putih telur

  2. 2

    Campur agar-agar, kuning telur, susu dan air

  3. 3

    Aduk bahan hingga tercampur rata

  4. 4

    Masak di api kecil hingga mendidih dan diaduk terus menerus.

  5. 5

    Setelah diangkat, campur denga butter hingga merata.

  6. 6

    Aduk putih telur hingga berbuih, gunakan mixer dgn kecepatan rendah

  7. 7

    Masukkan pasta vanilla dan gula sebanyak 3x, mixer dgn kecepatan tinggi

  8. 8

    Pastikan adonan sudah merata dan pastikan jika adonan dibalik maka tidak akan jatuh

  9. 9

    Campur adonan kuning telur dan putih telur. Bagi menjadi 3x pencampuran, mixer secara perlahan

  10. 10

    Setelah tercampur rata, tata ditempat yang diingkan

  11. 11

    Layer 2: hancurkan biskuit marie

  12. 12

    Susun diatas layer 1

  13. 13

    Mixer whipping cream sampai mengental

  14. 14

    Susun diatas biskuit marie yang dihancurkan tadi.

  15. 15

    Masukkan ke kulkas selama 15 menit

  16. 16

    Layer 3: Panaskan whipping cream dan coklat

  17. 17

    Setelah sedikit dingin, tuangkan diatas layer 2 sebelumnya

  18. 18

    Tata biskuit marie diatasnya

  19. 19

    Masukkan ke kulkas selama 1-2 jam dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Clara
Clara @Clara_Ls
pada

Komentar

Resep Serupa