Cara Membuat
- 1
Siapkan panci untuk memasak layer pertama, masukan kuning telur, kemudian agar2, dan susu kental manis, aduk bersama air. Lalu panaskan sambil di aduk dengan api kecil, sampai mendidih.
- 2
Matikan api lalu masukan mentega dan aduk hingga rata.
- 3
Kemudian kocok telur putih hingga berbusa dengan kecepatan rendah, masukan gula 3 tahan dengan speed tinggi hingga berwarna putih dan saat di balik adonan tidak jatuh. Kemudian campurkan adonan pudding dan kembali blend hingga tercampur rata.
- 4
Siapkan box sesuai selera. Dan masukan kedalam box.
- 5
Layer kedua
- 6
Ambil beberapa marie biskuit kemudian hancurkan, masukan ke atas adonan pudding.
- 7
Lalu siapkan whipping cream dan mix hingga menjadi cream. Lalu oleskan di atas biskuit marie dan ratakan. Lalu chill
- 8
Layer ketiga
- 9
Potong dark coklat dan silverqueen, lelehkan coklat. Siapkan whipping cream dan masak dengan api kecil, masukan lelehan coklat lalu aduk hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mendidih.
- 10
Masukan ke atas adonan satu dan dua, lalu beri biskuit marie dan dinginkan kurang lebih 2-3 jam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar