Dadar gulung

Name: Dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kelapa muda parut memanjang; 100 gr gula pasir; 2 batang daun pandan; h; 150 gr tepung trigu; 250 ml santan cair; 1 butir telur; secukupnya Garam

gita azdhiana @cook_14253808

Dadar gulung

gita azdhiana @cook_14253808

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkelapa muda parut memanjang
100 grgula pasir
2 batangdaun pandan
h
150 grtepung trigu
250 mlsantan cair
1 butirtelur
secukupnyaGaram
Bahan untuk kulit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kelapa dicampur dengan gula pasir dan daun pandan kurang lebih 30 menit.
2

Setelah matang, diamkan sebentar sampai dingin.
3

Untuk kulit dadar gulung:
4

Campur tepung trigu, santan cair, telur dan garam aduk rata. Tuang ke dalam teflon 1 per satu. Setelah itu isi kulit dengan kelapa yg sdh dingin tadi.