Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar

Name: Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sagu; 2 sdm tepung tang mien; 2 siung bawang putih; 150 ml air; ketumbar; garam; daun bawang

Noneby @noneby2311

Punya tepung sagu dan tang mien sisa dimsum.. saatnya berkreasi!

Lebih banyak

Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar

Noneby @noneby2311

Punya tepung sagu dan tang mien sisa dimsum.. saatnya berkreasi!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramsagu
2 sdmtepung tang mien
2 siungbawang putih
150 mlair
ketumbar
garam
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat adonan biang dengan cara mencampur 100gr sagu,tang mien, dan air. Aduk dengan api sedang hingga mengental seperti lem
2

Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya
3

Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu. Potong daun bawang dan campurkan hingga merata
4

Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering. Aduk hingga kalis
5

Ambil sejumput, bulatkan lalu pipihkan cireng. Ulangi sampai adonan habis. Masukkan ke dalam kulkas sebelum digoreng agar lebih renyah.