Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar

Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_

Punya tepung sagu dan tang mien sisa dimsum.. saatnya berkreasi!

Rujak Cireng Lembut di Dalam Krispi di Luar

Punya tepung sagu dan tang mien sisa dimsum.. saatnya berkreasi!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 gramsagu
  2. 2 sdmtepung tang mien
  3. 2 siungbawang putih
  4. 150 mlair
  5. ketumbar
  6. garam
  7. daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat adonan biang dengan cara mencampur 100gr sagu,tang mien, dan air. Aduk dengan api sedang hingga mengental seperti lem

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan ketumbar. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya

  3. 3

    Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan tepung sagu. Potong daun bawang dan campurkan hingga merata

  4. 4

    Masukkan adonan biang ke dalam adonan kering. Aduk hingga kalis

  5. 5

    Ambil sejumput, bulatkan lalu pipihkan cireng. Ulangi sampai adonan habis. Masukkan ke dalam kulkas sebelum digoreng agar lebih renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febby Annisa
Febby Annisa @febbyannisa_
pada
Suka masak, suka jajan :)
Lebih banyak

Komentar

IdaIhsan
IdaIhsan @idaihsan2011
gak meletus ya mbak pas digoreng??

Resep Serupa