Cara Membuat
- 1
Pastikan membeli lele dipasar dan keadaan masih segar. Lalu minta ke pedagang untuk dibersihkan sekalian kotorannya.
- 2
Setelah itu bersihkan lagi dirumah menggunakan air mengalir. Cuci hingga bersih darah dan kotoran.
- 3
Haluskan bumbu yang sudah saya sebutkan diatas. Setelah halus lumurkan kedalam lele tadi.
- 4
Tunggu ± 1 menit agar bumbu meresap.
- 5
Panaskan minyak goreng. Jika sudah panas kecilkan api terlebih dahulu agar waktu penggorengan tidak terkena cipratan minyak panas.
- 6
Goreng hingga warna kecoklatan. Waktu memasukkan lele kedalam wajan tindihi badan lele seperti digambar agar waktu penggorengan tidak melengkung. Atau bisa juga dikasih tusukan lidi.
- 7
Jika sudah warna kecoklatan tiriskan. Siapkan lalapan untuk menemani santapan lele goreng dan sambal terasi mentah. Selamat mencoba❤
- 8
Next resep sambal terasi mentah ↪
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
mencoba goreng lele tapi saya ungkep dulu,supaya lebih meresap bumbunya,dan ternyata hasinya digoreng lebih gurih,lebih kering dibanding yg digoreng lanngsung,jiga renyah krispi pokoknya saya sekarang kalau goreng lele pasti saya ungkep dulu,tapi ngungkepnya saya kukus supaya tidak hancur
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Kalo ada ikan lele goreng,anak-anak pasti ngga perlu disuapin makannya habis,nambah lagi 😄😄😄
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Skarang bnyak dijual bumbu siap jadi,tp aku lebih suka bikin bumbu sendiri,lebih higienis dan enak..
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Temen punya usaha pecel lele, kadang sk bikin status plus upload foto lele goreng n sambel terasi lamongannya..hadeeeuuuhhh bikin ngiler sepanjang hari... Kl beli g puas lah yow.. lagian kantong bs kering mengalahkan kain jemuran yg dijemur diterik matahari jiaahhh... Akhirnya kubeli lele 1 kg.. begitu mateng 3 ekor langsung buat buka puasa ku sendiri.. yg lain? G kepikiran... hahaha bcanda dink.. ya suapin bocah2 dulu lah.. makannya lahap bener pake lele ini...#cookpad_community#cookpadcommunity_jambi#SayangAnak
-
-
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Waktunya Posbar Recook Arisan Cocomba 20 April 2020 giliran #BandungRecook3_BubuMuthia . Begitu lihat stok freezer ada Lele langsung saja dieksekusi untuk menu pada hari itu . Maklum saja dalam suasana wabah pandemi Covid 19 belanja ke pasar satu Minggu sekali . Kebetulan pas nyayur lodeh kecipir campur tahu jadi cocok sekali dengan Lele Goreng Gurih apalagi ditambah sambal tomat mantul 🤤 Source : Bubu Muthia #BandungRecook3_BubuMuthia #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Lagi2 lupa poto cantik ... keinget pas lele udah abis🤣🤣🤣🙏🏽#PejuangGoldenBatikApron
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Pesan lele beli 1 kg dapetnya 3 ekor besar2, padahal biasanya anak2 suka yang kecil sedang, buat menyiasati biar gurih&renyah dipotong kecil2 dan bumbu yang sedaap.. Alhamdulillah anak2 suka
-
Lele goreng gurih Lele goreng gurih
Ikan kesukaan anak2, dan gampang banget masaknya...#TiketMasukGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Lele goreng Lele goreng
Biar gak lupa aja sih sebenarnya biar gak bolak balik tanya 😌 soalnya udah cocok sama resep yang ini, be enjoy..
-
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Salah 1 jenis ikan yg murah meriah dan selalu laris di rumah 😁#PejuangGoldenApron3#Week4#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar