Cuci bersih daun pandan dan daun suji.

Potong kecil² daun pandan dan daun suji, masukan dalam wadah belender, masukan 1lt (8 gelas) air, tambah sedikit kapur sirih, kamudian haluskan menggunakan belender.

Siapkan pan /panci, masukan tepung hun kue dan tepung beras, saring air pandan dan suji yg telah di haluskan. Beri sedikit garam. Aduk rata, sampai tepung tidak menggumpal.

Naikan diatas kompor, dengan api sedang saja. Aduk² sampai mengental, mendidih dan warna adonan mengkilat ya. Karena jika tidak sampai mengkilat, nanti bisa hancur.jika adonan menggumpal, bisa tambah sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak menggumpal.

Setelah adonan sudah mengkilat, angkat,dan bisa langsung di cetak, pakai cetakan cendol. Cetak di atas baskom berisi air, agar tidak menempel. Selamat mencoba.

Jika ada yg kurang jelas pada cara nya, bisa tanya² ke saya ya~ terimakasih ♥