Jenang Grendul / Bubur Candil

Biasanya sering kita jumpai di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah yang sering disebut dengan Jenang Grendul. Jenang yang terbuat dari tepung ketan yang dipulung, berwarna coklat karena dicampur dengan gula merah dan rasanya manis serta dengan kuah santannya. Salah satunya termasuk jajanan khas Jawa. Bisa dikonsumsi ketika masih hangat dan dingin, apalagi dimasukkan di dalam kulkas eeem berrr rasanya 🤤
#jajanankhasjawa
#jenanggrendul
#buburcandil
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Jenang Grendul / Bubur Candil
Biasanya sering kita jumpai di wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah yang sering disebut dengan Jenang Grendul. Jenang yang terbuat dari tepung ketan yang dipulung, berwarna coklat karena dicampur dengan gula merah dan rasanya manis serta dengan kuah santannya. Salah satunya termasuk jajanan khas Jawa. Bisa dikonsumsi ketika masih hangat dan dingin, apalagi dimasukkan di dalam kulkas eeem berrr rasanya 🤤
#jajanankhasjawa
#jenanggrendul
#buburcandil
#cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Campur bahan bola ketan seperti tepung ketan, gula halus dan garam halus
- 3
Beri sedikit-sedikit air sambil uleni. Jangan terlalu lembek nanti tidak dapat dipulung
- 4
Tambahkan kelapa parut lalu uleni hingga tercampur merata
- 5
Pulung adonan kecil-kecil sampai adonan abis (kalo kecil biar cepat matang saat direbus)
- 6
Panaskan air rebusan bola ketan beserta gula merah, gula halus dan garam. Masak hingga mendidih
- 7
Masukkan semua bola ketan, biarkan mengapung tandanya matang
- 8
Setelah mendidih, masukkan larutan tepung ketan sambil aduk merata. Masak hingga mengental. Tes rasa tingkat manis dan gurihnya. Setelah matang matikan api kompor
- 9
Buat kuah, blender kelapa parut dan air gula merah. Saring ampas kelapa, ambil airnya dan tambahkan garam halus lalu rebus dengan api kecil. Jangan sampe kuah santan pecah
- 10
Penyajian susun jenang grendul/bubur candil di dalam mangkuk, beri beberapa sendok kuah santan diatasnya. Sajikan ketika masih hangat ataupun dingin
- 11
Selamat mencoba 😉👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Grendul/ Bubur Candil Jenang Grendul/ Bubur Candil
Bismillah..Resep bubur Candil ini saya dedikasikan untuk sahabat kecil pejuang kanker.Bubur Candil ini sehat karena termasuk cemilan yang gluten free.Bubur Candil/ jenang grendul adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah.Tekstur buburnya yang lembut dan rasanya yang manis lalu ditambah sensasi kenyal pada bola-bola sangat disukai anak-anakHai sahabat kecilku..bersabarlah sayang, tetap semangat, esok pasti akan lebih baik.Jangan lupa berdoa kepada Tuhan untuk kesembuhanmu y...Bergantunglah kepadaNya maka engkau tak akan kecewa.Tetap tersenyum😊#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#buburcandil#jenanggrendul Indri Ummu Syakira -
Jenang Grendul / Bubur Candil Jenang Grendul / Bubur Candil
Kemarin sempet pulang kampung dan bawa pulang gula aren😙, langsunglah dibuat bubur candil resepnya Dapur Maya, bisa dibayangkan gimana legitnya kan😍, pas lah sama cuaca depok hari ini yang mendung manja tapi panas😊Recook ke-10#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Jenang Grendul / Bubur Candil Ketan Jenang Grendul / Bubur Candil Ketan
Aku paling suka sama jajanan jadul, salah satunya adalah jenang grendul ini.Kalo liat jenang Grendul jadi ingat masa kecilku di Malang Selatan waktu itu sama kakek & nenek, nah... pas waktu mo bikin kudapan ini liat semua bahan ada kecuali kelapa, jadi sebagai pengganti santan kuahnya aku pakai susu ultra milk putih. Nggak nyampai 30 mnt jadi dech, karena pas bulan Ramadhan ini enak buat disantap habis tarawih, saat pengin nyemil 😊😀👍#JemputRejeki#SiapRamadan Syahrony -
Bubur Candil/Jenang Grendul Bubur Candil/Jenang Grendul
Ada sedikit tepung ketan mubajir kalau gk digunakan, akhrnya dibikin bubur candil/jenang grendul aja.... Elly Febriyanti -
Jenang Grendul a.k.a Bubur candil Jenang Grendul a.k.a Bubur candil
Source Tintin RaynerNama ini sangat tidak asing di dunia perbakingan. Sapa yang ga kenal fengan beliau. Resep2nya sangat menginspirasi. Cantik orangnya dan sangat humble. Cieee.... Pertama kali recook resep beliau responsnya sangat positif dan tanya apa saja seolu dijawab. Keren euy pokoknya... Jadinya kalo mo nyari resep pasti ceki2 punya cici cantik satu ini... Salah satunya jenang grendul kesukaanq dan mengingatkan masa kecilku. Ibu suka bikinin bubur ini entah itu puasa atau tidak. Mirip banget rasanya kayak ibu yang bikin. Makasih cici cantiq... Ardhaniluvnabva -
Jenang Grendul a.k.a Bubur Candil Jenang Grendul a.k.a Bubur Candil
Ceritanya kabagian bikinin takjil di musholla pas puasa kemarin,,berpikir mau buat apa yg simpel, cepet tp enak akirnya mutusin buat ini bubur deh...kalo d tempat saya makanan ini biasa disebut jenang grendul tp nama kerennya disebut biji salak Dika Noveri -
Bubur Candil/Jenang Grendul Bubur Candil/Jenang Grendul
Ini resep otentik dari almarhumah mbah saya, yang diturunkan ke ibuk saya. Saya sendiri pernah makan disini, tapi ga enak ga masuk di lidah saya sekeluarga mana lumayan pula harganya🥺 jarang juga disini yang jual jenang-jenang mungkin beda selera sih. Makanya harus ekstra untuk bikin sendiri, ginilah kalau udah seumur hidup jadi orang Makassar tapi lidahnya masihh aja lidah Jawa repot sendiri🤣Awalnya sambil explore juga resep lain niatnya pengen nyobain, ternyata tetap sih ini yang paling oke. Yang suka kuah bubur candil yang ga bening, yang teksturnya ga kenyil-kenyil kanji/tapioka boleh pakai ini. Dicobain yaa🥣 Azka Layyina -
Bubur Candil / Jenang Grendul Bubur Candil / Jenang Grendul
Saya pakai resep dari IG "menuresep rumahan". Cuma saya variasi tambahin gula jawanya & gula pasir kedalam bahan rebusan. Klo sesuai resep nya lidah saya kurang manis. Jadi selera bu ibu ya , monggo diutak atik aja !! Sek penting MAKYUUSSS 👌 yunita oktavia -
-
Jenang Grendul/Bubur Candil/Sruntul Jenang Grendul/Bubur Candil/Sruntul
Kadang bingung nyebutnya apa ini 🤗Banyak banget sebutannya. Kalau di keluargaku biasa menyebutnya jenang grendul. Dulu ini kesukaan alm. mak ku (nenek). Sekarang saya bisa bikin sendiri lo mak.Kebetulan hari ini ada semarak clover untuk merayakan anivversarry bu yeni dan temanya 🧡. Jadi saya bikin bentuknya hati.Happy anniversary bu yeni, semoga semakin hari semakin ditambahkan kebahagiaan dalam keluarganya, langgeng ya sampai tua dan sampai maut memisahkan. Amin..Oh ya bu saya memilih menu ini karena menurut saya,- pembuatan adonan hati 🧡 : harus dengan penuh KESABARAN 😀. Biar ibu pasangan bisa sabar menghadapi rintangan kehidupan dan tetap selalu bersama.- Perebusan: direbus sampai mengapung. Ibaratnya hidup itu butuh PROSES untuk sampai bisa di atas/bahagia..- Pemberian gula dan kental: semoga keluarga bu yeni semakin hari semakin RUKUN dan HARMONISHappy anniversary bu yeni mulyani..#jenanggrendul #bubursruntul #buburcandil #grendul #sruntul #candil#SoulmateseJATI #Clover_Giveaway#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#Cookpadcommunity_surabaya #recookdongmah #menutakjil Fensi Safan -
Bubur Candil / Jenang Grendul Bubur Candil / Jenang Grendul
#JemputRejeki #SiapRamadanPaksu dr kpn hari ngidam banget sm bubur ini, kebetulan kemarin baru sempat bikin. Bubur ini favorit anak2 & suami, langsung ludes dalam sekejap...Yuk bunda dicoba, cocok buat menu takjil juga nih... ditambah sama bubur sumsum lebih nikmat, rasanya jd lebih harmonis...Monggo nih resepnya.... Asyif Kitchen -
Jenang Grendul a.k.a Bubur Candil Jenang Grendul a.k.a Bubur Candil
Nonton youtube lihat kuliner tradisional jogja, salah satunya ada menu ini, auto ngilerable. Langsung Jelajah cookpad alhamdulillah nemu resepnya :))Sumber : Mama Azka Kitchen Sisca Rizki Aprilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar