Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan sarden
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 sdmsaos tomat
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Garam, gula dan kaldu jamur
  7. 🌻bumbu iris :
  8. 2 buahtomat
  9. 5 buahcabe rawit merah iris
  10. 7 buahcabe merah keriting
  11. 10 buahcabe rawit merah utuh
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 cmlengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu lumurin dgn jeruk nipisa dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali

  2. 2

    Goreng ikan tapi jangan terlalu kering. Sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu iris, dan duo daun. Tambahkan air, masukkan saos tomat dan kecap manis. Masukkan ikan yg sudah digoreng, tutup tunggu hingga kuah sedikit mengental. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Juliette Ildrem Siregar
Juliette Ildrem Siregar @juliette_ildrem
Air yang di langkah ke 3, berapa ml? Terima kasih

Resep Serupa