Potong potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan belimbing wuluh

Rebus ayam kampung sampai empuk beri sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera. Simpan air rebusan nya

Siapkan daun pisang yg sudah di layu kan. Dalamnya kasih plastik makanan

Diatas daun dan plastik yg sudah disusun. Masuk kan ayam 3 potong. Kemudian Potongan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat, belimbing wuluh, lengkuas dan daun salam. Kemudian tambahkan beberapa sendok air sisa rebusan ayam tadi. Atau sesuai selera

Setelah itu semua kemudian dibungkus ditusuk pake tusuk gigi. Agak susah memang karna ada plastik di dalam nya. Sy pake plastik karna sy tambah kan air rebusan ayam. Apabila tidak diberikan air rebusan ayam tidak masalah jika tanp plastik karna nanti setelah dikukus akan mengeluarkan air kaldu lagi

Kukus selama +/- 30 menit