Kembang Goyang/ Kembang Layang
Hari ini libur dan di rumah aja berhubung suami lagi sakit gigi.
Para ponakan lagi ngumpul juga jadi kita manfaatkan tenaga yang ada untuk buat Kembang Goyang aja.
Ni bingung juga disebutnya kue tapi digoreng renyah seperti krupuk 😀😀😀
Salah satu kue wajib ada kalau hari raya..orang batak pasti kenal kue ini.😎
Lama bikinnya cepat habisnya. 😆😆😆
Jadi malas buat kalau sendiri, minimal berdua lah. 😁😁
Sekalian nyoba cetakan yang dibeli tahun lalu dan belum pernah dipakai. 😊
Takaran resepnya ijin saya sesuaikan dari resep bunda Diah Didi, karena ini yg saya buat takaran bahan kira-kira. 😅😉
Kembang Goyang/ Kembang Layang
Hari ini libur dan di rumah aja berhubung suami lagi sakit gigi.
Para ponakan lagi ngumpul juga jadi kita manfaatkan tenaga yang ada untuk buat Kembang Goyang aja.
Ni bingung juga disebutnya kue tapi digoreng renyah seperti krupuk 😀😀😀
Salah satu kue wajib ada kalau hari raya..orang batak pasti kenal kue ini.😎
Lama bikinnya cepat habisnya. 😆😆😆
Jadi malas buat kalau sendiri, minimal berdua lah. 😁😁
Sekalian nyoba cetakan yang dibeli tahun lalu dan belum pernah dipakai. 😊
Takaran resepnya ijin saya sesuaikan dari resep bunda Diah Didi, karena ini yg saya buat takaran bahan kira-kira. 😅😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk tepung beras, gula, telur dan garam sampai rata.
- 2
Panaskan minyak. Gunakan api sedang. Masukkan cetakan kembang goyang terendam dalam minyak panas.
- 3
Celup cetakan ke adonan sampai batas atas cetakan.
- 4
Masukkan dalam minyak goreng, goyang-goyang cetakannya hingga terlepas. Rendam lagi cetakan sebentar di minyak panas baru celup cetakan di adonan. Ulangi hingga adonan habis.
- 5
Goreng sampai matang dan kering. Warna kuning keemasan. Angkat dan letakkan bagian kembang yang terbuka dibagian bawah agar minyak langsung tiris. Dinginkan dan nikmati. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar