Sphageti Carbonara

Dina Triharwati
Dina Triharwati @cook_2564955
Jogja

Makan siangnya masih ubek2 bahan di kulkas, ceritanya kan awal bulan neh, bahan makanan dikulkas kudu di habisin buat diganti sama yg baru wkkwkwk...

Biasa bikin carbonara pake cooking cream, berhubung ga punya cooking cream, pake heavy cream aja campur susu dan sedikit tepung buat mengentalkan. Rasanya.... lebih enak buatanku donkkk, ketimbang kmrn makan pasta di Dixie, yg brasa banget tepungnya... Xixixi

Slamat makan siang 🍝🍝😘😘

Sphageti Carbonara

Makan siangnya masih ubek2 bahan di kulkas, ceritanya kan awal bulan neh, bahan makanan dikulkas kudu di habisin buat diganti sama yg baru wkkwkwk...

Biasa bikin carbonara pake cooking cream, berhubung ga punya cooking cream, pake heavy cream aja campur susu dan sedikit tepung buat mengentalkan. Rasanya.... lebih enak buatanku donkkk, ketimbang kmrn makan pasta di Dixie, yg brasa banget tepungnya... Xixixi

Slamat makan siang 🍝🍝😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpasta sphageti
  2. 400 mlsusu cair
  3. 100 mlkrim kental
  4. 5 buahsmoked beef, iris2 sesuai selera
  5. 2 buahsosis iris sesuai selera
  6. 1 buahbawang bombay, cincang
  7. 2 siungbawang putih, cincang
  8. 1/4 sdtoregano bubuk
  9. 3 sdmolive oil
  10. 1 sdmtepung terigu (optional, untuk mengentalkan)
  11. 50 grkeju cheddar
  12. 1 sdtlada hitam (tumbuk agak kasar)
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sphageti dalam air yg sudah diberi minyak, sampai aldente, tiriskan

  2. 2

    Sambil merebus, siapkan wajan panaskan olive oil/butter, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay.

  3. 3

    Setelah wangi masukkan lada yang sudah ditumbuk kasar lalu masukkan terigu, aduk2

  4. 4

    Masukan susu sedikit demi sedikit

  5. 5

    Setelah tercampur masukkan krim kental, daging asap, sosis, keju, oregano dan garam

  6. 6

    Masak sampai mendidih dan agak mengental.

  7. 7

    Tata pasta diatas piring, siram dengan saus carbonara lalu taburi keju parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Triharwati
Dina Triharwati @cook_2564955
pada
Jogja
👯👯simple is my style of cooking and baking.. as simple as me 😘😘
Lebih banyak

Komentar (5)

nova marwita silalahi
nova marwita silalahi @cook_5289778
bunda.. krim kental itu maksudnya yg gmn y?

Resep Serupa