Boba Milk with brown sugar

Yusti
Yusti @yusti
Depok

Beberapa hari lalu nonton vlognya Ria SW di Taiwan, negeri asalnya boba alias tapioca ball alias pearl bubble. Kata mba nya di sana lagi hits boba milk yang dikasi brown sugar. Di minuman asli yang dicoba mbanya si brown sugarnya dibakar, tapi kerna riweh dan tidak punya alatnya, saya rebus aja kaya bikin kinca. Rasanya mirip2 kuah santan yang dikasih gula di es cendol dan sejenisnya. Enyakk.
Resep dari Youtube AnakJajan

Boba Milk with brown sugar

52 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari lalu nonton vlognya Ria SW di Taiwan, negeri asalnya boba alias tapioca ball alias pearl bubble. Kata mba nya di sana lagi hits boba milk yang dikasi brown sugar. Di minuman asli yang dicoba mbanya si brown sugarnya dibakar, tapi kerna riweh dan tidak punya alatnya, saya rebus aja kaya bikin kinca. Rasanya mirip2 kuah santan yang dikasih gula di es cendol dan sejenisnya. Enyakk.
Resep dari Youtube AnakJajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 mlsusu cair plain
  2. 3 sdmgula merah, sisir
  3. 5 sdmboba
  4. Secukupnyaes batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak boba dalam air mendidih sampai teksturnya kenyal. Boba instan bisa diperoleh di olshop2 atau buatan sendiri (resep bisa dilihat di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7105414-pearl-bubble tapi skip bagian akhir tidak usah rendam di air gula)

  2. 2

    Rebus gula merah yang sudah disisir dalam sedikit air. Aduk-aduk hingga seluruh gula mencair dan agak mengental. Masukkan boba yg sudah disiapkan sebelumnya. Lanjutkan merebus sampai sirup gula mengental.

  3. 3

    Masukkan pearl bubble di dasar gelas lalu usap2kan di dinding gelas agar terkesan kotor. Berikutnya tuang susu cair dan tambahkan es batu jika suka.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusti
Yusti @yusti
pada
Depok
Lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa