Asinan Betawi

Karena cuaca sekarang ini sangat panas jadi saya bepikir untuk membuat asinan Betawi karena kalau disajikam dingin sangat segar dan nikmat sekali
Asinan Betawi
Karena cuaca sekarang ini sangat panas jadi saya bepikir untuk membuat asinan Betawi karena kalau disajikam dingin sangat segar dan nikmat sekali
Cara Membuat
- 1
Pertama potong seperti korek api semua sayuran kecuali selada air dan cuci bersih. Siapkan cabe keriting merah
- 2
Siapkan cabe keriting merah dan terasi kemudian tambahkan sedikit air untuk di blender sampai halus. Setelah cabai yang sudah di blender tambahkan air lagi lalu gula jawa dan gula pasir kemudian masak sampai mendidih.
- 3
Setelah cabai nya mendidih angkat dan masukan tahu putih yang sudah dipotong kotak kotak masukan tahu selagi panas untuk mematangkan saja setelah itu angkat tahu nya. Air cabai yang sudah mendidih tadi tambahkan air jeruk nipis untuk tingkat keasaman dan manisnya bisa disesuaikan.
- 4
Setelah selesai air cabainya masukan sayur sayuran aduk aduk supaya meresap dan terakhir tambahkan selada di atas nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asinan Betawi Asinan Betawi
Musim panas maunya yang segar-segar. Selain minuman dingin, asinan sayur ini juga bisa dijadikan pelengkap menu musim panas. Rasanya yang pedas manis asam menyegarkan suasana musim panas kali ini, apalagi kalau disajikan dingin. Saya pakai resep @Erna Hasanah. Selamat mencoba ya 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu27#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep Ratih73_Indonesia -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Siapa yang pernah makan Asinan ini di abang-abang yang pake gerobak?? Ya. Dulu si abang tukang Asinan sering mampir ke tempat kerjaku di kota Depok. Dan banyak yang doyan, kecuali saya. Hhehe...Dulu gak suka Asinan Betawi, sekarang nyoba kok enak.Eh, habis 2 piring 😋👍🏻Untuk pecinta Asinan Betawi, nih saya kasih resep nya..Source : @indryhapsari914#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan Betawi alias saladnya orang betawi, hihihi.. Bercita rasa gurih asin asem segar 🤤Di kota Tangerang, terkenal asinan Sewan Bedeng dan asinan Mpok Sofi di daerah neroktog. Sewan tepatnya di pintu air sepuluh, ada penjual asinan yang terkenal juga.Ciri khas dari asinan adalah, sayuran segar yang terdiri dari salada, wortel, toge, timun, kol, sawi asin, tahu putih diguyur dengan sambal kacang campuran garam dan cuka makan. Disertai kerupuk mie dan taburan kacang tanah goreng. 🤤*Untuk kekentalan sambal kacang, silahkan sesuaikan selera ya.. Saya suka yang kental (karena saat diaduk dengan sayuran yang berair, sambal akan lebih encer).. Jika suka yang encer, tambahkan air saja ya..#MasakanBetawi_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan3 Hayati MS -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Ini segar dan enak banget.. kalian mesti coba... Asinan sayur Betawi. Cuma lupa bikin kacang tanah gorengnya...#KhasBetawi#Gas2025#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_Khasbetawi yonita indrasary -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan Betawi adalah kuliner khas ibu kota jakarta hidangan berbahan utama sayuran dan saus kacang. Dalam rangka posbar makanan khas betawi aku buat asinan betawi tp sayang sawi asinnya aku skip karna aga sulit menemukan ya dikotaku. Tapi meskipun kurang sawi asin rasa lainnya sudah mengobati hati yang rindu asinan betawi.Yuk mari coba saja resepnya...#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo yessy yoana -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Assalamualaikum.. Asinan betawi terbuat dari aneka sayuran dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, ada rasa asam, pedas & manis, membuat asinan betawi ini benar benar segar & menggugah selera. Lisa Nur -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Biasanya klo pingin makan Asinan Betawi tinggal pesan aja sama teman,tapi berhubung kali ini ada challenge bkin masakan daerah dan kebetulan lagi ingin makan asinan,jdi mari kita bkin sendiri deh😅lebih murah dan puas🤭 Saya pakai resep dri bu Guru @arifahamrullah (dengan modifikasi).#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta Mama Nia -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Bismillaah...Ada Buah Rambutan, Ada Buah KiwiHUT Jakarta ke-498, Kite coba Asinan Betawi 😆✨Sekilas dari foto mirip lotek Bandung ya, tapi tentu rasa dan komposisi ada bedanya. Asinan Betawi adalah salah satu makanan khas dari Betawi (Jakarta) yang terdiri dari sayuran segar yang diasinkan atau diawetkan, kemudian disajikan dengan kuah kacang yang asam, manis, dan pedas. Hidangan ini biasanya dinikmati sebagai makanan ringan atau pelengkap. Sayurannya terdiri dari irisan kol, toge, asinan sawi, selada, beberapa ada yang pakai timun. Kuah kacangnya yang membedakan karena pakai cuka. Jadi lebih segar saat dihidangkan. Kalau penasaran dengan rasanya yuk kita ke dapur ✨😆Source : tastemade Indonesia with some revised#Pais_BetawiPunye#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Aini's Kitchen -
Asinan Betawi Asinan Betawi
SegerrrrManis asem pedes nya pas kya dianya tuh🤭eh🙄Saya buat bumbu sengaja lebih kentel soale ga lama suka berair banyak karena sayuran segarDimakan dingin, nyessss lebih seger🤤Cooksnap dari Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14472982-asinan-betawi-seger-endul?invite_token=jy9E1k9juKZ3LELx2oGTrTZu&shared_at=1634333761Saya skip cuka, dibanyakin asam jawa nya aja😋 asli segernya🤤#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#Jabodetabek_OlahanPalawija Rini Dwi Astuti -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Pengen yang seger buat maksi yg lagi diet...buka kulkas ada timun,selada, wortel ma tahu ..jadi deh bikin asinan Betawi dengan saos kacang tanah#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#asinanbetawi Ratna Rasuan -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Dalam rangka meramaikan posbar Hidangan Khas Nusantara, akhirnya Buneng memutuskan untuk share resep Asinan Betawi yang jadi salah satu menu jualan takjil Buneng saat Ramadhan.Semoga bermanfaat! :)#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Pawon Buneng -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Bismillaah...Segeran satu ini namanya'Asinan Betawi' yg menjadi salah satu makanan khas Jakarta yang sangat populer dan digemari masyarakat. Makanan ini terkenal karena perpaduan rasa segar, asam, dan (sedikit) pedas yang memukau lidah.Langsung aja yuks kita cicipi ...#KhasBetawi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Icka Linaputri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar