Telur hitam

Retno Imas
Retno Imas @seleraretno
Purwokerto

Saya suka banget makan telur ini di abang angkringan atau abang tukang bubur,, biasanya penyajian nya dalam bentuk di tusuk pake tusuk sate,, jujur g tau apa nama jenis makanan ini, maka aq kasih aja nama "telur hitam" 😅 karena warna nya yg hitam😁

Telur hitam

29 orang berencana membuat resep ini

Saya suka banget makan telur ini di abang angkringan atau abang tukang bubur,, biasanya penyajian nya dalam bentuk di tusuk pake tusuk sate,, jujur g tau apa nama jenis makanan ini, maka aq kasih aja nama "telur hitam" 😅 karena warna nya yg hitam😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 bijitelur puyuh rebus yg sudah dikupas
  2. 100 mlKecap manis
  3. 3 siungbawang putih digeprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. 2 sdmGula Jawa (sesuai selera)
  6. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kedalam panci, usahakan telur terendam semua agar semua telur warna nya hitam merata.

  2. 2

    Lalu direbus dengan menggunakan api kecil kurleb 1jam, atau sampai air rebusan berkurang dan lama kelamaan mengental

  3. 3

    Tiriskan telur puyuh yg sudah menghitam tadi,, lalu sajikan dalam piring saji..

  4. 4

    Sisa rebusan telur kecap tadi bisa dimanfaatkan kan buat campuran mie ayam atau bubur ayam. Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Imas
Retno Imas @seleraretno
pada
Purwokerto
i'm happy if u happy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa