Mega mendut

Ristia Ningsih
Ristia Ningsih @cancan4994
Semarang

Resep ini terinspirasi dari jajanan pasar namanya mendut, tapi ini bukan dari ketan tapi dari kue kranjang. Karena sedang imlek maka dikasih kranjang 4 buah, trus dapet pisang 2 sisir. Karena ga terlalu suka kue kranjang, daripada ga kemakan maka dibuat ala" mendut gitu, dikasi vla santen sama taburan wijen. Rasanya manis gurih dan segar karena ada pisangnya, buatnya juga gampang :'))

#berburucelemekemas

Mega mendut

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dari jajanan pasar namanya mendut, tapi ini bukan dari ketan tapi dari kue kranjang. Karena sedang imlek maka dikasih kranjang 4 buah, trus dapet pisang 2 sisir. Karena ga terlalu suka kue kranjang, daripada ga kemakan maka dibuat ala" mendut gitu, dikasi vla santen sama taburan wijen. Rasanya manis gurih dan segar karena ada pisangnya, buatnya juga gampang :'))

#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 Bungkus
  1. 4 buahkue kranjang
  2. 8 buahpisang (me:uter)
  3. Wijen
  4. Vla santan:
  5. Santan sasa bubuk besar
  6. 500 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 lembarpandan
  9. 1 sachetvanili (me:cap mobil)
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 2 sdmmeizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara buat vla: cairkan meizena, dengan sedikit air. masak air sampe mendidih, masukan santan sasa, daun pandan, garam, gula. Tunggu hingga mendidih dan diamkan hingga hangat

  2. 2

    Ambil daun pisang, layukan. Potong-potong pisang, dan kue kranjang. Jika memotong kue kranjang pisau lebih baik dilumuri minyak agar tidak terlaku lengket. Susun semua bahan dalam satu daun, beri vla santan dan taburi dengan wijen

  3. 3

    Panaskan kukusan. Kukus semua adonan, dalam satu panci. Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan hangat" buat cemilan nyamyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ristia Ningsih
Ristia Ningsih @cancan4994
pada
Semarang
cantara's mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa