Jamur Kriwil (Mushroom Crispy)
Miss Mutia Alfianti @Mutiaalfianti
Membuat cemilan untuk balitaku 👶. Alhamdulillah jadi cemilan favoritnya 😊
Jamur Kriwil (Mushroom Crispy)
Membuat cemilan untuk balitaku 👶. Alhamdulillah jadi cemilan favoritnya 😊
Cara Membuat
- 1
Cucilah jamur terlebih dahulu, pisahkan dari batangnya kemudian peras. Jangan lupa disuwir-suwir.
- 2
Selanjutnya, Ulek bumbu : garam, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, dan tambahkan mecin.
- 3
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan bumbu. tambahkan air secukupnya. aduk hingga rata.
- 4
Wadah kedua, masukkan tepung terigu lalu tambahkan garam secukupnya.
- 5
Ambilah jamur, masukkan dalam adonan. aduk hingga rata diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
- 6
Kemudian, ambilah jamur satu persatu dengan penjapit (tongtong) lumuri dengan adonan kering.
- 7
Siapkan wajan, isi dengan minyak yang telah dicampur bawang putih. lalu panaskan.
- 8
Selanjutnya, masukkan jamur satu persatu kedalam wajan. tunggu hingga warnanya berubah kecoklatan.
- 9
Lalu, angkat menggunakan saringan. Tiriskan hingga tidak berminyak.
- 10
Terakhir, taruhlah jamur ke piring, tambahkan saus cabai atau tomat. sesuai selera.
- 11
Jamur siap dihidangkan ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Crispy Mushroom Jamur Crispy Mushroom
Pas belanja di tukang sayur, ada jual jamur ini. Jadi keinget cemilan jamur crispy pas zaman kuliah dulu... Jadinya beli jamur buat dibikin jamur crispy buat cemilan...*Nostalgia 😅
Milan -
Jamur Crispy Jamur Crispy
Jamur Crispy kesukaan suami. Rasanya krispi gurih enak seperti ayam. Bisa banget untuk teman makan nasi atau jadi cemilan. Bisa juga untuk menu tanggal tua yang pengen banget makan ayam tapi belum gajian hehehe.Selamat mencoba resepnyaaa yaa bund😊🥰
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
#19 #BikinRamadanBerkesanKamur crispy kriuk-kriuk ini mom.. kriuk nya tahan lama.. enak buat cemilan sehabis teraweh,di makan dengan cocol saos😊
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Bingung mau masak apa.. akhirnya liat jamur di tukang sayur yaudah deh punya ide bikin jamur crispy yang super praktis karena baru belajar masak n belum bisa masakan yang susah" hehehe.. oke langsung ke resepnya aja cekidot..
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Hari ini edisi nyemil siang bolong gak puasa karena bulan sedang datang berkunjung. Kemarin beli jamur 2 plastik ke ibuk langganan sayur. Bosen ditumis biasa, buat camilan gampang aja lah. Browsing nemu resep jamur crispy punyanya Dapoer EJY, simple banget resepnya dan hasilnya crispy pake banget! Biasanya kalo adonannya pas diangkat itu keras nah ini enggak. Crispy pokoknya, mungkin karena pake tepung beras dan baking powder kayaknya. Dan spesialnya, meskipun agak lama kenak udara gak melempem! Pas buat cemilan ato temen nasi anget dan sambal bawang hehe. Kalo mau lebih awet buat cemilan, ketika jamur baru diangkat, tiriskan di tempat berjaring2, ini tujuannya biar udara panas dari jamur itu bisa lepas. Setelah agak dingin simpan di dalam toples. Simple kan? 😍 selamat mencoba^^ #berbagirahmat
-
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Tips : celupkan jamur ke dalam adonan kering hanya disaat akan digoreng saja. Jadi misal kita goreng jamur sedikit2, nah pas jamur kloter pertama masuk dan udah mulai kering, kita masukin lagi tuh jamur dari adonan basah ke adonan kering, dan pas jamur yg pertama udah diangkat, yg ditepungin tinggal digoreng. Soalnya kalo langsung dari adonan basah ke adonan kering semua dan gak langsung digoreng nnti tepungnya terlalu gembel di jamurnya dan hasil gorengannya jadi gak bagus.Dan saya gorengnya pake minyak agak banyak dan pake panci, jadi biar jamurnya bisa kerendem minyak.Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊
-
-
Jamur crispy / Crispy mushroom Jamur crispy / Crispy mushroom
Saya suka buat gorengan menggunakan tepung tempura yang sudah jadi, karena hasilnya gorengan jadi lebih renyah. Selain pakai tepung tempura, rahasianya ada di air dingin. Air yang dipakai harus dingin dari kulkas dan usahakan adonan tetap dingin selama proses memasak.The key to make a crispy tempura is to use the right tempura flour and use only cold water. The batter must be remain cold until it’s all fried.
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Anyong haseo... Udah lama nggak nyetor nih... gara-gara kebanyakan nonton drakor 😁 jadi mager. Akhirnya dengan niat yang kuat aku bikin yg gampang ajah... 😅😅😅 #AntiRibet biar bisa ikut tantangan #SiapRamadan
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Cemilan pas untuk anak2 dan bisa juga jadi menu makan yg simple, tinggal tambah nasi anget di cocol saos sambel.. beuhh mantul pisan...
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Cemilan tereendul.. lebih nikmat drpd ayam goyeenggg wkwkwk.. boleh dicoba.. yg mau praktis bisa pake tepung bumbu siap pake ya..Btw ini jamur hasil panen sendiri jadi jamurny bener" fresh jugaa.. tapi kalo beli ga mahal kok.. 1kg jamur tiram harganya 20rebo kalo di buat jamur crispy bisa sampe gumoh hehehe tpi lebih irit dr pd harus beli di caffe" tmpt nongki karena dikit dan mahal seporsi bisa 10k paling cuma se ons lebih* dikit jamur crispsy dapatnya :(silahkan recook dan jgn lupa follow Instagram ak ya @wulangustri 🤗 soalny ini kmaren ak apdet di ig story trus ada yg DM gmna cara buat jamu crispy temen ak udh buat tp gagal akhirny ku kasih tau cara ini dan dia bilang enak + kurang bnyk dia buat 😂🤭#dirumahaja#PejuangGoldenApron3#masakdirumah#homemade#JelajahResep#PejuangDapur#PejuangGoldenApron#MasakSekeluargaHappy Cooking 💕Wulan's Cooking Diary 💞
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7159211
Komentar