Bollen menul

Ini jadi resep andalan nya d@poer_Un@ .banyak yang order berkali kali dan selalu bilang nagih. Alkhamdulillah..Kenapa namanya bollen menul ??menul itu sebenarnya inspirasi dari baby cewek ku namanya Una.Anak pertamaku ini baru berusia 6 bulan. Anak nya lucu banget terus pipinya menul2 gt. Jadi nama bakulan ku pake menul deh.salah satu yg jadi favorite ya bollen menul ini. Lhoo kok jadi curhat ya dears.. cuss ah resep.
#5resepterbaruku
Bollen menul
Ini jadi resep andalan nya d@poer_Un@ .banyak yang order berkali kali dan selalu bilang nagih. Alkhamdulillah..Kenapa namanya bollen menul ??menul itu sebenarnya inspirasi dari baby cewek ku namanya Una.Anak pertamaku ini baru berusia 6 bulan. Anak nya lucu banget terus pipinya menul2 gt. Jadi nama bakulan ku pake menul deh.salah satu yg jadi favorite ya bollen menul ini. Lhoo kok jadi curhat ya dears.. cuss ah resep.
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A jadi 1 dalam wadah lalu bulatkan.diamkan 15 menit
- 2
Campur bahan B jadi 1 dalam wadah lalu bulatkan dan diamkan 15 menit.
- 3
Bagi adonan A menjadi 16 bagian sama besar.lakukan hal yang sama pada adonan B.
- 4
Ambil 1 adonan B.Gilas melebar adonan B.Lalu letakan bulatan adonan A di tengah adonan B.Dan lipat adonan B atas bawahnya, kanan dan kiri seperti amplop.Hingga adonan B menutupi adonan A.
- 5
Gilas memanjang (perlahan)dengan rolling pin atau bisa pake botol sirup marjan.kemudian gulung.
- 6
Gilas lagi memanjang adonan yang sudah digulung tadi.kemudian gulung kembali.
- 7
Tekan gulungan dengan tangan.lalu gilas memanjang dan melebar.
- 8
Isi gulungan dengan potongan pisang raja yg sudah d kukus.Beri potongan dcc atau bisa juga diserut.Kalau tidak ada bisa diganti dengan ceres.Kemudian lipat seperti amplop.sampai benar2 tertutup.lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.
- 9
Siapkan loyang(me:loyang buat kuker uk 30x30).boleh dioles pake margarin tipis2 dulu(me:loyang tanpa dioles)tata bolen dengan rapi beri jarak.
- 10
Oles permukaan bolen dengan bahan oles.beri toping sesuai selera.
- 11
Oven dengan suhu 170-180°C(me:otang api sedang)jangan lupa sebelumnya oven sudah dipanaskan ya dears.Oven sekitar 25-30 menit. Sesuaikan oven masing2. Me:5 menit terakhir naik ke rak atas.
- 12
Daaann taraa bollen menul lumerr siap di santap.aku lebih suka yang sedikit garing manggangnya. Biar kress kulitnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Menul-Menul Bolen Menul-Menul
Bismillah.. MasyaAlloh ini aslinya menul dan berlayer, renyah di luar + lembut di dalam loh buibu.. Maaf sebelumnya ngga ada foto setiap langkahnya karena kejar waktu momong bayi.. HihiLumayan buat cemilan busui dan bapaknya si kecil, heheMurah, gampil, dan sehat insyaAlloh..Inspirasi resep dari berbagai sumber, saya modif beberapa dan di penambahan susu cair.. Ini buatan yg kesekian kali dan ladziiiiiiiidzSelamat mencoba.. Baarokallaahu fiikum Ummu Ishaq Brebes -
Gethuk Bollen Gethuk Bollen
Ceritanya ikutan #GoDaTC_YangPastryAjaDeh#godaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#TimMahmudDapet satu tim sama mbak @netiyulias diduetkan oleh tim @komunitaspaders karena belom ada tim.. singkat cerita kami berkenalan via DM dan WA.. ternyata eh ternyata beliau juga orang jawa 😂😂Awalnya kami bingung mau bikin apa.. dan tercetus lah saya ajakin bikin Apple Pie, tapi versi pastry yg gampang karena kami berdua Mahmud yang uda ada ekor-nya yang masih kicik2.. Nah karena itu juga kami sepakat Nama Tim kami Tim Mahmud.. yaa walaupun mahmud yang uda mau udzur 😂 awalnya nama tim kita TimLa (tim Pemula) fyi ide dari mbak neti 😉Trus tadinya mau pake loyang bongpas, tapi karena mba neti adanya alumunium, saya juga beli yg bentuk dan ukuran sama.. pas tanggal 22 agustus mba neti kasih masukan gimana kalo ganti Bollen Pisang.. sayaaa sih okree aja.. karena penggemar Bollen Pisang.. trus tiba2 saya dapet hidayah 😂 pengen makan Gethuk Bollen Fiori Magelang yang terkenal ituu.. apa daya nun jauh di Ibukota 😆😆.Saya share resep yang cuma ada satu di cookpad.. jadi ini recook juaa ceritanya.. 😂saya hanya pake 1/2 resep..Ini enakk.. paduan antara Local Wisdom dan Pastry yang tentunya apa aja jadi enak (Penggemar Pastry kelas wahid).. semacam Gethuk naik kelas.. Gethuk Premium.. duluu 2010an harga 1 biji lumayan..Makasih ya mba @netiyulias uda setuju bikin ini padahal beliau belom pernah nyobain.. semoga kita bisa jadi tim di Goda2 selanjutnya 😂🤣 Wildan Moulddiana AR. -
Bollen Pisang Bollen Pisang
Resep ini jadi 40 bollen.Kalau pengen bikin dikit aja, bikin setengah dari bahan. Tinggal dibagi 2 semua. Dita Nindya Kirana -
Bollen Pisang Bollen Pisang
Bollen favorit 🥰🥰 bikinnya cepat dan ga pake ribet..hasilnyaaaaa yummy banget.Resep dibawah untuk 1 pack puff pastry (1 pack di potong jadi 4 lembar/lipatan). Untuk hasilnya kalau mau agak kecil (seperti foto) 1 lembar dibagi 10 bagian, kalau mau yg lebih agak besar 1 lembar di bagi 8 bagian.Kalau mau buat agak sedikit tinggal disesuaikan saja ya.. Dapur Shinta -
Bolen Pisang Menul Bolen Pisang Menul
Assalamu'alaikum sahabat Cookpad.Menu gurih Krenyes Krenyes ini cocok banget buat sajian di musim hujan gini ....bersama sahabat karibnya ... secangkir kopi pahit atau Teh tawar ....Monggo dicoba .. Yuli Rahmawati -
Bolen Dikacangin Bolen Dikacangin
Alhamdulillah.. Diantara ini dan itu, akhirnya bisa juga berpartisipasi di #Cabeku kali ini. Sekalian silaturahmi #ComboAnjangsana_JCCO dari kami warga #CookpadCommunity_Bogor ,sy pilih resep Bolen punya mba @Windri Aries warga #CookpadCommunity_Jakarta biar bisa tau gimana rasanya kalau bolen #diKACANGinaja 😁Saat membuat BolenDikacangin ini, sy memasukkan coklat bubuk di adonan kesatu, dengan harapan mendapat warna layer coklat dan putih di hasil akhirnya, tapi kenyataannya ngga ya..malah warna keseluruhan jadi kecoklatan saja😁 Gpp deh ya, pengalaman..lain kali ngga usah dipake aja deh coklatnya. Bolen dikacangin ini rasanya ya kacang banget, soalnya cuma dicampur bahan yg sederhana aja seperti tepung maizena agar kacangnya masih ngeprul tapi ngga ambyar.. Kalau nanya ke sy soal rasa, buat sy sih enak-enak aja ya..xixixi.. mungkin yg lain harus coba juga supaya ada pendapat lain😁Bolen Dikacangin juga resep #PejuangGoldenApron2 sy minggu ini, doakan minggu-minggu depan sy tetap bertahan ya...Orang-orang bilang, emang enak dikacangin..?Emang dikacangin itu ngga enak bukan sih...? (nanya padahal sering ngalamin🤣🤣)Eh..Ngga selalu lho ya.., buktinya yg ini enak koq..😁😅 Binti Sae -
Bollen Pisang Coklat Bollen Pisang Coklat
Ceritanya di rumah lagi ga ada jajanan padat. Eh Mbah Ibu punya pisang raja yang udah mulai ndalu.Biasanya ada yang pisangnya diolah dulu, baik itu di kukus atau di panggang dulu. Tapi karena saya pakai pisang raja, jadi langsung ajah tanpa pengolahan sebelumnya. d'Restu -
Bolen isi piscok Bolen isi piscok
Beberapa waktu yang lalu beli bolen weh rasanya enak banget, dan nagih. lia margarita -
Bollen pisang mudah Bollen pisang mudah
Kalau beli ....mahal...Mau terima giliran pengajian di rumah.Coba buat sendiri saja.....Lihat resep di Cookpad tentunya.......😊Terimakasih Cookpad......☑ Ini 2 resep yaa... Emy Rahayu -
Bolen mangga Bolen mangga
Punya mangga bbrp hr g ada yg makan, bikin ini aja biar laku...🤭😃 Sri Hertiningsih -
*pisang bollen* *pisang bollen*
Jum'at 18-09-2020... CCD ada program recook depok baru yaitu tentang rerotian, karena ada kandidat pilkada cookpad depok yang sudah bedah resep tentang perotian yang dibedah oleh mba Ulyn Nuha, jadi recook nya ya tentang roti deh...Dan teman Depok sudah banyak yg pada posting resep roti nih, sekarang giliran aku deh yang mau posting, tapiiii aku bikin rotinya yg tanpa ragi 🤭😊...yang penting syaratnya kan yg diuleni 🤗 iya kan, dan akhirnya aku pilih resep pisang bolen nya Dapur Airin..ini juga buatnya pake oven seadanya, entahlah itu oven atau bukan namanya... hahaa..karena aku sendiri juga gak tau itu namanya apa. Dan aku bikinnya cuma 1/2 resep aja, tapi resep yg kutulis ini utuh satu resep.Source : Dapur Airin#RecookDepok_Roti#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_16 ati dewanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)