Fire wing

Alfiyani Mutazakir
Alfiyani Mutazakir @Alfimutazakir
Jakarta, Sunter

Menu favorit saya dan suami. Karena kita suka ke richeese. Tapi ternyata bisa bikin sendiri di rumah dengan budget yang lebih hemat.

Recook dari bunda Lelyta Nurani Pramanda dengan sedikit modifikasi

Fire wing

Menu favorit saya dan suami. Karena kita suka ke richeese. Tapi ternyata bisa bikin sendiri di rumah dengan budget yang lebih hemat.

Recook dari bunda Lelyta Nurani Pramanda dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongsayap ayam
  2. 3 siungbawang putih (geprek)
  3. Tepung bumbu serbaguna
  4. Marinasi ayam
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Lada bubuk
  9. Bahan saus
  10. 4 sdmsaus sambal
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaori saus tiram
  13. 4 sdmsaus barbeque (bisa di skip)
  14. 1 sdmmadu (bisa diganti gula)
  15. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Potong sayap menjadi 2 bagian (optional)

  2. 2

    Marinasi dengan bumbu marinasi selama 30 menit.

  3. 3

    Siapkan adonan basah dan kering dari tepung serbaguna sesuai dengan cara pakai di bungkusnya.

  4. 4

    Masukkan ayam ke tepung kering, laku ke tepung basah, dan ke tepung kering lagi. Cubit2 ayam agar keriwil.

  5. 5

    Goreng ayam hingga keemasan, angkat. Sisihkan

  6. 6

    Membuat saus. Panaskan 3 sdm minyak, tumis 3 siung bawang yang sudah di geprek.

  7. 7

    Masukkan semua bahan saus. Aduk2 dan koreksi rasa.

  8. 8

    Masukkan ayam, aduk hingga semua ayam tertutupi saus. Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfiyani Mutazakir
Alfiyani Mutazakir @Alfimutazakir
pada
Jakarta, Sunter
Seorang pemula dalam dunia permasakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa