Ayam Cincang yummy

Luky
Luky @dapurayluk
Pekalongan

pagi itu pengan makan semar medem/lemper/apapun itu namanya makanan yang terbuat dari ketan dikepal-kepal dan didalamnya di isi ambo sapi ataupun ayam,

nah aku tu pernah buat isi ayam cincang, keinget itu namun tidak ada ketan di rumah, sehingga pengen coba buat isiannya aja dulu dech,

biar makin sehat pake sayur juga dah,, ternyata enak juga di makan sama nasi hangat, nyam nyam dech pokoknya. simple bumbu dan cara membuatnya. yuk mari disimak ...

Ayam Cincang yummy

pagi itu pengan makan semar medem/lemper/apapun itu namanya makanan yang terbuat dari ketan dikepal-kepal dan didalamnya di isi ambo sapi ataupun ayam,

nah aku tu pernah buat isi ayam cincang, keinget itu namun tidak ada ketan di rumah, sehingga pengen coba buat isiannya aja dulu dech,

biar makin sehat pake sayur juga dah,, ternyata enak juga di makan sama nasi hangat, nyam nyam dech pokoknya. simple bumbu dan cara membuatnya. yuk mari disimak ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgayam bagian dada
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang ukuran sedang
  4. 1 buahbawang bombany
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1 gelasair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Rebus ayam dengan api sedang hingga air mendidih

  3. 3

    Kupas kentang dan wortel, lalu potong dadu kecil

  4. 4

    Kupas bawang bombay dan bawang putih, lalu potong tipis

  5. 5

    Angkat ayam, suwir-suwir tipis, lalu potong suwiran ayam hingga seperti di cincang kecil-kecil

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum

  7. 7

    Lalu masukan bawang bombay, tumis hingga layu

  8. 8

    Masukan ayam cincang, aduh dengan bumbu hingga merata

  9. 9

    Masukan air, lada, gula, dan garam

  10. 10

    Dan tungguh hingga mendidih, dan airnya tersisa 1/2

  11. 11

    Masukan wortel dan kentang, aduk-aduk hingga air asat dan kering

  12. 12

    Trada hidangan siap di sajikan di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luky
Luky @dapurayluk
pada
Pekalongan
tidak ada bedanya memasak dan bermain-main, keduanya adalah hal yang menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa