Ayam Cincang

wera.ahra
wera.ahra @wera_nualla
Centre-Val de Loire, Prancis

Bisa digunakan untuk taburan bubur ayam, bakso khas Tasikmalaya, bihun/mie yamin khas Bandung.

Recook source : Resnanata Kitchen (dengan modifikasi takaran)

Ayam Cincang

6 orang berencana membuat resep ini

Bisa digunakan untuk taburan bubur ayam, bakso khas Tasikmalaya, bihun/mie yamin khas Bandung.

Recook source : Resnanata Kitchen (dengan modifikasi takaran)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 bagianfillet dada ayam
  2. 1 sdtgula
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 150 ccair
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih (ukuran sedang)
  10. 1/4 butirpala

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging fillet,kemudian kukus dan cincang.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukkan air. Biarkan hingga air mendidih kemudian masukan ayam cincang beserta bumbu (garam,gula,merica dan kaldu jamur). Tumis hingga air kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wera.ahra
wera.ahra @wera_nualla
pada
Centre-Val de Loire, Prancis
Cooking and baking diary...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa