Wedang Ronde
minuman penghangat badan, penghalau angin dingin 😬
bikinnya gampang, semua suka, kecuali de rio yg senengnya cuman ronde kecil2 tanpa isi 😀
Wedang Ronde
minuman penghangat badan, penghalau angin dingin 😬
bikinnya gampang, semua suka, kecuali de rio yg senengnya cuman ronde kecil2 tanpa isi 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga matang, angkat dan dinginkan. selanjutnya haluskan menjadi potongan kasar (bisa dtumbuk atau dichop pake food processor sebentar saja)
- 2
Campurkan kacang yg telah tumbuk dengan gula pasir, campur merata. Sisihkan.
- 3
Siapkan air untuk merebus ronde dan wedang jahenya dlm dua panci terpisah. Mulai Jerang di atas kompor.
Untuk Wedang jahe, masukan gula merah, jahe yg diiris tipis, cengkeh dan sereh, biarkan mendidih dan matikan kompor. - 4
Campur tepung beras, tapioka, dan garam di dalam mangkuk, tuangin air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- 5
Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna makanan.
Bentuk adonan bulat2 kecil sebesar kelereng besar dan isi dengan sesensok kecil kacang-gula. Lanjut masukan di panci untuk merebus hingga matang, tandanya ronde akan mengambang.
- 6
Pindahkan ronde yg sudah matang ke wedang jahe yg sudah matang.
6. Lakukan hingga adonan habis.
dan wedang ronde siap dinikmati 😬👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)