Putu bambu pandan kukus tanpa bambu

Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
Malang

Pulang dari jalan² kebetulan lihat penjual putu, sudah lama gak nemu kue putu. "2 bungkus mbah" 😁
Nyampek rumah langsung santap donk. Rasanya seperti bukan putu ya, kayak lagi makan lontong yang bagian dalam tengahnya diolesi gula jawa sak prit 😥. Tanya ibu deh gimana cara bikinnya, harusnya pakai tepung yang baru diselep tuh. Beruhubung aku gak tau dimana tempat selep tepung, aku bikin dari tepung instan 😁
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Putu bambu pandan kukus tanpa bambu

Pulang dari jalan² kebetulan lihat penjual putu, sudah lama gak nemu kue putu. "2 bungkus mbah" 😁
Nyampek rumah langsung santap donk. Rasanya seperti bukan putu ya, kayak lagi makan lontong yang bagian dalam tengahnya diolesi gula jawa sak prit 😥. Tanya ibu deh gimana cara bikinnya, harusnya pakai tepung yang baru diselep tuh. Beruhubung aku gak tau dimana tempat selep tepung, aku bikin dari tepung instan 😁
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung beras rose brand
  2. 75 mlAir
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 1 helaiDaun pandan
  5. 30 grGula jawa
  6. SecukupnyaPasta pandan
  7. SecukupnyaKelapa parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Didihkan air, masukkan daun pandan, garam dan pasta pandan. Aduk rata, angkat.

  2. 2

    Tuang air pandan kedalam tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Ayak si tepung hingga selesai.

  4. 4

    Didihkan air, siapkan kukusan. Kukus tepung putu yang sudah diayak ±15 menit.

  5. 5

    Masukkan adonan setengah cetakan (tekan² adonan pada cetakan), letakkan irisan gula jawa ditengahnya lalu tutup dengan adonan lagi hingga penuh (ditekan lagi adonannya)

  6. 6

    Kukus ±10 menit/hingga matang.

  7. 7

    Kukus parutan kelapa.

  8. 8

    Siap dihidangkan. Lebih enak dinikmati saat masih hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rovita Naima
Rovita Naima @RovitaNaima
pada
Malang
Dapur simpel, belajar resep" simpel.
Lebih banyak

Komentar (4)

Oppung Gibran Gibran
Oppung Gibran Gibran @cook_22182455
Sayainim membuat kur putu kukus tanpa bambu

Resep Serupa