Lumpur Surga Gula Merah

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO

Semarak Clover kali ini mengusung tema #sieksotisgulmer, karena ada banyak santan dari bikin pudding Lumut maka saya olah menjadi lumpur surga gula merah ternyata tak kalah enaknya dengan lumpur Surga yang pandan yang pernah saya buat, Source Rhiny Fanila dengan sedikit modifikasi
#sieksotisgulmer
#semarakclover
#semarakclover_sieksotisgulmer
#lumpursurgagulamerah
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#dapurryuna

Lumpur Surga Gula Merah

Semarak Clover kali ini mengusung tema #sieksotisgulmer, karena ada banyak santan dari bikin pudding Lumut maka saya olah menjadi lumpur surga gula merah ternyata tak kalah enaknya dengan lumpur Surga yang pandan yang pernah saya buat, Source Rhiny Fanila dengan sedikit modifikasi
#sieksotisgulmer
#semarakclover
#semarakclover_sieksotisgulmer
#lumpursurgagulamerah
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_solo
#dapurryuna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lapisan Gula Merah
  2. 3 butirtelur
  3. 125 mlsantan
  4. 125 mlair untuk merebus gula merah
  5. 150 gramgula merah
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili bubuk (optional)
  10. Bahan Lapisan Putih
  11. 400 mlsantan
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmtepung beras
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdtvanili bubuk optional

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah, air bersama daun pandan hingga gula larut, dinginkan

  2. 2

    Kocok lepas telur tambahkan tepung terigu, garam dan vanili bubuk aduk hingga rata kemudian saring

  3. 3

    Tuang adonan kedalam wadah cup 3/4 bagian. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu kukus selama 20 menit, jangan lupa tutup kukusan ditutup dengan serbet

  4. 4

    Kemudian buat lapisan putih, masukkan semua bahan Lapisan putih kedalam panci, aduk rata lalu masak dengan api kecil aduk sampai meletup-letup

  5. 5

    Saat kita buka tutup kukusan adonan gula merah akan menggembang tapi itu hanya sementara karena akan turun adonan nya tapi tak perlu khawatir

  6. 6

    Tuang adonan putih diatas adonan gula merah kemudian kukus kembali selama 10 menit angkat dan dinginkan, simpan di kulkas, sajikan dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO
Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Komentar (3)

Zaenah Azhar
Zaenah Azhar @cook_24271793
semuanya jadi berapa cup? klo seumpama buat di jual percup nya berapaan ya bun?

Resep Serupa