Sus Vla Susu

Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara

Ini hasil eksekusi beberapa hari yg lalu. Baru sempet nyimpen resepnyaa disini. Sebelum keburu lupa 😂😂
Bentukny emng gak rapii ya, krn ak gak pakek spuit cm pakek sendok aja.

Sus Vla Susu

Ini hasil eksekusi beberapa hari yg lalu. Baru sempet nyimpen resepnyaa disini. Sebelum keburu lupa 😂😂
Bentukny emng gak rapii ya, krn ak gak pakek spuit cm pakek sendok aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit Sus
  2. 100 grblueband cake & cookies (bsa diganti mentega + butter ya)
  3. 200 mlsusu cair (bisa diganti air biasa)
  4. sedikitgaram
  5. sedikitbaking powder
  6. 3 butirtelur ukuran kecil (sesuaikan dgn adonan pd saat di mix)
  7. 1 cuptepung cakra + kunci biru
  8. Bahan Vla
  9. 200 mlsusu cair
  10. 150 mlair
  11. 2 sdmtepung custard, cairkan dgn 50 ml air
  12. 1/8 cupSKM
  13. 1/4 cupgula pasir
  14. sedikitvanilli bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Sus : campur bahan2 kering, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Masak blueband + susu hingga mendidih. Kecilkan api, lalu masukkan campuran bahan kering kedalam cairan blueband. Aduk rata. Matikan api. Pindahkan adonan ke baskom/ bowl tunggu hingga adonan dingin.

  3. 3

    Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu & aduk dgn mixer. Kalo adonan terlalu keras maka boleh ditambahkan telur lagi. Bentuk2 adonan dengan sendok ke loyang yg telah di olesi mentega.

  4. 4

    Panggang sus dalam oven bersuhu 190°c selama kurang lebih 50-60 menit hingga adonan bewarna golden brown (lama & suhu oven tergantung pd oven masing2 yaa). Kalo oven saya, max.suhuny 190 jd saya pakai suhu yg paling tinggi. Jgn sekalipun buka2 oven selama pemanganggan berlangsung. Setelah adonan matang, diamkan selama beberapa menit di dalam oven agar adonan tidak kempes.

  5. 5

    Membuat vla : campurkan susu + air + gula + skm + vanili kedalam panci. Masak hingga mendidih. Kalau dirasa kurang manis boleh ditambahkan gula atau skm lg sesuai selera. Terakhir campurkan larutan tepung custard. Masak hingga adonan mengental. Matikan & dinginkan. Vla siap di gunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ning Zahara
Ning Zahara @ningzahara
pada
Di cookpad ini adalah resep2 yg sumbernya dari berbagai lini yg sudah aku uji coba sendiri & yang cocok dengan seleraku yaa ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Anisah Nisa
Anisah Nisa @cook_20295704
Mam sebelum sy membuat kue sus klu takaran 1 cap maksudnya apa ya mks🙏

Resep Serupa