Cassava Cake (Gluten & Cassein Free)

Enam bahan ajaaaa (koreksi 😅) tanpa pengembang bisa jadi bolu singkong enak. Pertama kali bikin ini gagal soalnya peras singkong g pakai kain jadi kandungan airnya masih banyak, kali ini perasnya dengan kain dan ternyata memang kandungan air dalam singkongnya minim sekaliii. Resep dari Bunda Bagus. Enaaaak, keluarga suka! 😍
Cassava Cake (Gluten & Cassein Free)
Enam bahan ajaaaa (koreksi 😅) tanpa pengembang bisa jadi bolu singkong enak. Pertama kali bikin ini gagal soalnya peras singkong g pakai kain jadi kandungan airnya masih banyak, kali ini perasnya dengan kain dan ternyata memang kandungan air dalam singkongnya minim sekaliii. Resep dari Bunda Bagus. Enaaaak, keluarga suka! 😍
Cara Membuat
- 1
Parut (dengan parutan kelapa) & peras singkong dengan kain bersih untuk menghilangkan sebagian besar kandungan air. Sisihkan
- 2
Mixer telur, gula, dan vanilla bubuk hingga putih, mengembang, berjejak.
- 3
Tambahkan singkong yang sudah diperas & garam, mixer dengan kecepatan rendah asal rata
- 4
Tuangkan minyak, aduk balik dengan spatula asal rata (jangan overmix nanti bantat).
- 5
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis² & taburi topping (saya wijen)
- 6
Panggang dalam oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180°C selama 30-45 menit (tes tusuk untuk mengetahui kematangan)
- 7
Potong bolu singkong saat sudah dingin/suhu ruang ya agar lebih rapi.
Resep Serupa
-
Gluten free cassava cheese cake Gluten free cassava cheese cake
Singkong keju versi glow up + gluten free + improver free yg d terima d lidah org tua sampai bocil balita 😍Krn tdk pakai improver & singkong sendiri sudah berat, lebih baik menggunakan cetakan kecil agar hasil tdk bantat...Wiwin Dwi Nurpitasari
-
Cassava Cheese Cake ~ Gluten Free (No SP, No BP) Cassava Cheese Cake ~ Gluten Free (No SP, No BP)
Masih dengan olahan singkong, kali ini dibikin cake gluten free, No SP, No BP jadi lebih sehat nih Mom hasilnya enak banget empuk dan lembut, ini cocok juga buat yg lagi diet eheheheResep Mbak Arini Uwais yg di repost ama Mbak Niken Rosanti,,nih yg pengen nyobak aq reshare lagi yaa... Dika Noveri -
Eggless Cassava Cake with Brown Sugar(Gluten Free) Eggless Cassava Cake with Brown Sugar(Gluten Free)
Hr ini bikin Cake Singkong Dg Gula Merah... Tnp Telur jg... Dl emg prnh sih ,bikin Cake Singkong tp ada terigux,skg cuma di tmbh 3 sdm tepung beras tnp ada terigu... Alhamdulillah Enakkkkkkk Pokokx... Sukaaaaa BGT dg rasa cakex,manisx pas... Bismillah Ainur Roichatin -
Cassava Cake Cassava Cake
Source: Liha Ummu Maryam punya stok singkong yang sudah mulai menghitam. Sebelum membusuk Hari ini Harus diolah segera.. mubazir kan kalo sampe kebuang. Paling anti banget yang namanya buang makanan. Sayang sayaang gitu ya. Hari ini dapet resepnya Mba liha, cakenya enak disantap selagi hangat. Kalo sudah dingin memang agak mengeras gitu teksturnya. Cake ini tinggi kaarbohidrat jadi makan beberapa potong Aja udah terasa kenyang. Kali ini aku tambahin kismis didalamnya hmm yummy... Àlhamdulillah ludesss #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #cookpadcommunity_samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_borneo #BincangBarengCEO Bunda Nafisha -
Cassava Cake with Blueberry Filling (Gluten Free) Cassava Cake with Blueberry Filling (Gluten Free)
Ada sedikit sisa singkong rebus. Daripada ga dimakan, kepikiran buat bikin cake aja. Cari2 resep di cookpad, dapat resep yg simpel. Trus kucoba modif sesuai bahan yg ada di rumah. Resep yg kutulis merupakan hasil modifikasiku. Singkong rebus yg digunakan adalah singkong yg udah ditambah gula dan garam saat merebusnya. Jadi, kalo pake singkong rebus tanpa penambahan apapun, bisa ditambahkan 25 - 50 gram gula pasir dan 1/4 sdt garam. Cake ini paling enak disajikan hangat2. Source: Ida Rosdiana. Novia Diana Ayu Wulandari -
Cassava Cake Cassava Cake
Singkong lagi..😅Tiap jumat bawaannya pengen bawa camilan ke kantor..kali ini karena lagi punya singkong, bikinlah sesuatu yang berbeda..singkong diolah seperti cake dipanggang...ditambahi keju untuk toppingnya..camilan murmer dan buatnya jg mudahSource : youtube nophy kitchen#WeekendChallenge#AdaApaCi Berlianti -
Cassava Cake Cassava Cake
BismillahResep ke 251. Istimewa untuk saya karena bertepatan dengan hari lahir saya ke Dunia. Mengenang Almarhum Mama yang suka singkong. Diapain aja tetep singkong juaranya untuk keluarga kami. saat buka sosial media saya langsung pengen makan cake ini tapi harganya mahal sekali. Ngak akan kebeli tapi setelah lihat bentuknya dan bahan seadanya saya coba sendiri.Overall bikin saya jadi seorang yang berandai2 karena penasaran gimana rasanya. Hanya lihat deskripsi seadanya saya eksekusi aja sesuai pemahaman, eksperimen sendiri daripada kepuunan..Allhamdullilah.. mungkin seperti ini rasanya..#BerbagiSatuResepSetiapHari#cassavacake#singkong#olahansingkong#kreasisingkong#kuesingkong 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Cassava Cake Cassava Cake
Kali ini bikin cake berbahan singkong, rasanya wenaaaa.. isian boleh kismis, chocochips atau lainnya sesuai selera yaa Pica_Perdana -
Cassava Cake Cassava Cake
Olahan singkong andalan anti ribet. Takaran USA ya.Rasanya hybrid dari wingko babat dan sutlac istanbul. Alfu Laily -
-
Cassava Cake Cassava Cake
Teman aku jualan kue ini dan katanya enak sekali rasanya, aku cobain dan ternyata memang enak loh, manis, gurih dan maknyus lah, kalau mau lebih enak bisa di dinginkan dulu di kulkas loh, di jamin maknyus.. makannya tapi pas dingin ya, suhu kulkas, kismis lbh banyak lbh enak deh...resep adaptasi dari mbak shella semarang dan aku modif ya.. mache.cooksperiment -
Cassava cake Cassava cake
Bosen singkong digoreng dan dikukus, ide bikin kue dr singkong ini gak pernah salah... Rasanya enakkk kitchen blessing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)