Risol khas solo

Ana_Setiyana
Ana_Setiyana @cook_15617473
DKI Jakarta

ceritay mlm2 suami minta dibkin cemilan asin2,pgn risol ky yg dbkinin mama klo dikampung..jd lah mlm2 kita belanja bwt bikin risol..ini aku bikinya sambil dibantuin mama,maklum dl bikin prnh gagal😂

Risol khas solo

6 orang berencana membuat resep ini

ceritay mlm2 suami minta dibkin cemilan asin2,pgn risol ky yg dbkinin mama klo dikampung..jd lah mlm2 kita belanja bwt bikin risol..ini aku bikinya sambil dibantuin mama,maklum dl bikin prnh gagal😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung terigu
  2. 4 butirtelur
  3. 1 buahwortel besar
  4. 2 tangkaidaun bawang
  5. 1daging filet
  6. bumbu:
  7. bawang putih
  8. garam
  9. penyedap rasa
  10. mrica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang lalu tiriskan

  2. 2

    Bahan untuk isian:Iris wortel+daun bawang tipis2,dan cincang ayam kecil2..lalu tumis dgn bawang putih,garam,merica..masak hingga layu

  3. 3

    Bahan untuk adonan kulit risol:tepung terigu tambahkan air,aduk sampai adonan encer tepung tidak bergelindir lalu masukan telur,tambahkan bumbu halus bawang putih,garam,penyedap rasa dan minyak goreng ke dalam adonan supaya tidak lengket nanti.

  4. 4

    Masukan 1 centong adonan kulit ke teplon yg sudah panas hingga rata membentuk bulat,klo sudah sekiranya matang angkat lalu taro ke piring..ulangi berkali2 sampai habis

  5. 5

    Kalo kulit sudah dingin,masukan isian risol,gulung lalu lem dengan adonan tepung terigu+air (adonan lem jgn encer ya)

  6. 6

    Lalu goreng risol yg sudah di gulung dgn api kecil hingga matang..

  7. 7

    Jadilah,enak dimakan dgn cabe rawit hijau/cocol saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana_Setiyana
Ana_Setiyana @cook_15617473
pada
DKI Jakarta
Dulu pas SD sudah diajarin masak nenek ku,krn ortu merantau jd hidup sm nenek..jd gntian aku yg masakin.dr situ aku suka masak memasak,tp stlah kesibukan bekerja bbrp thun off dr masak memasak krn gk ad wktu bwt masak,beli makan trs diluar😄skg jd ibu rumah tangga kembali lg ke hoby masak memasak setiap hari..hehehekadang klo masak ngk tau bumbunya,carilah ke mbah google dan nemu di cookpad😀makasih cookpad,dan teman2 utk share resep masakan nya yg menginspirasi😍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa