Saus tomat homemade

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

11 Februari 2019.

Source; mbak @resti Nsh

Modif sesuai selera. Gula, air dan garam aq kurangi 1/2 dr resep. Ditambah 2 buah cabe. Alhamdulillah enak.. Sehat lagi.. No pengawet dan penyedap.. 😍
Next mau coba yg skip air (pure tomat)..😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_paders
#cookpadcommunity
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#week06

Saus tomat homemade

11 Februari 2019.

Source; mbak @resti Nsh

Modif sesuai selera. Gula, air dan garam aq kurangi 1/2 dr resep. Ditambah 2 buah cabe. Alhamdulillah enak.. Sehat lagi.. No pengawet dan penyedap.. 😍
Next mau coba yg skip air (pure tomat)..😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_paders
#cookpadcommunity
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#week06

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtomat (3 buah ukuran sedang)
  2. 25 grbawang putih (4-5 siung)
  3. 2 buahcabe merah kriting
  4. 50 grgula pasir (5 sdm munjung)
  5. 1 sdtgaram (selera)
  6. 100 mlair
  7. 1,5 sdmair jeruk nipis/lemon/cuka
  8. 1,5 sdmmaizena dilarutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Sterilkan wadah penyimpan saus. Lebih bagus disimpan dibotol kaca. Cara sterilnya direbus diair mendidih kemudian keringkan. Saya hanya manfaatin wadah seadanya. Hanya siram air mendidih kemudian keringkan.

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Rebus tomat, cabe, bawang putih sampai layu. Tiriskan dan dinginkan sebentar.

  4. 4

    Blender sampai smooth. Kemudian saring.

  5. 5

    Tuang ke wajan. Tambahkan air. Masak sampai air sedikit menyusut.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam dan air jeruk. Masak sampai mendidih. Dg api cenderung kecil saja. Tes rasa. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk2. Masak sampai meletup2 dan mengental.

  7. 7

    Angkat. Pindahkan kewadah. Biarkan uap panas hilang baru ditutup. Bisa disimpan dikulkas agar awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa