Bandeng tim cepat dan lezat

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 ekorbandeng segar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 ruas jarikunyit
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 5 buahbelimbing wuluh
  6. 2 cmjahe
  7. daun bawang (yang kecil ya, bukan bawang prei)
  8. seledri
  9. secukupnyagula
  10. secukupnyagaram
  11. air untuk merebus
  12. 5 bijicabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng dengan air mengalir. Buang bagian dalamnya.

  2. 2

    Rebus air. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, irisan kunyit, daun bawang, dan irisan jahe.

  3. 3

    Tunggu sampai air mendidih.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan bandeng yang sudah dipotong menjadi 3 bagian.

  5. 5

    Masukkan irisan blimbing wuluh, cabe rawit, seledri dan merica.

  6. 6

    Terakhir tambahkan gula dan garam sesuai selera.

  7. 7

    Tunggu sampai ikan bandeng matang dan bumbu dirasa sudah menyatu/meresap.

  8. 8

    Tim bandeng siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chartica sativa
chartica sativa @cc_kartika89
pada
Pasuruan Jawa Timur
seorang ibu yg juga bekerja sbg bidan, namun memiliki kecintaan pada memasak dan bikin kue 😃otodidak, suka nyobain resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa